Обзор лучших мультиварок Moulinex на 2024 год и их возможности

Мультиварка представляет собой «интерактивную кастрюлю» с интегральной схемой, нагревательным элементом и датчиком температуры. Агрегат позволяет быстро приготовить различные блюда без участия пользователя, заменяет готовку на электрической и газовой плите. От владельца прибора потребуется только подготовить продукты, выбрать программу. Одним из ведущих производителей по числу реализованных мультиварок является французский бренд Moulinex.

В чем особенности техники Moulinex? Разбираемся, почему с приборами компании легко и просто работать

Независимо от цены, модели от бренда отличаются качеством, надежностью, набором дополнительных опций. Даже бюджетные аппараты имеют 3-4 режима работы, встроенные устройства, которые в заданный промежуток времени выдают звуковой сигнал включения-выключения. Современные машины имеют текстового помощника и включаются при помощи пульта дистанционного управления.

Приборы компании радуют компактностью и элегантным внешним видом. В процессе производства не обходится без инноваций, что гарантирует надежность и удобство во время эксплуатации. Выбирая агрегат, покупатели обязательно обращают внимание на некоторые параметры.

Стоимость

Цена зависит от возможностей конкретной модели. Можно купить простой аппарат с 2-3 основными рабочими режимами или подобрать девайс, который будет иметь от 20 предустановленных программ. Приобретая первый вариант можно сэкономить, второй – разнообразить приготовление блюд.

Мощность

От параметра зависит скорость работы агрегата. В основном этот показатель у мультиварок от Moulinex – 0,6Вт -2 кВт. Для 5-литровых машин достаточно производительности 860-900 Вт. Если мощность аппарата будет 600-800 Вт, блюда готовятся в 1,5 раза дольше по сравнению с приборами, имеющими параметр выше 800 Вт. При этом первый вариант израсходует электроэнергии столько немного больше, поскольку ей требуется больше времени.

Объем

Современные кухонные «помощницы» Moulinex оснащены чашами с вместимостью от 3 до 7, 5 литров. При выборе объема нужно отталкиваться от количества человек в семье. Для средней семьи из 3-4 членов наилучшим выбором будет мультиварка с чашей емкостью 3-4 литра. Габаритные агрегаты дороже, расходуют больше электроэнергии, поэтому покупать их целесообразно для большой семьи или хозяек, которые часто принимают гостей.

Метод нагрева

Кроме имеющихся режимов работы и мощности, мультиварки могут отличаться по типу нагревательного элемента:

• Модели Moulinex оснащены электронагревателем в виде металлической трубки, заполненной теплопроводящим электрическим изолятором.
• Бесконтактный нагрев токами высокой частоты — современный метод, в котором чаша используется в качестве тена. Позволяет уменьшить время готовки, сохранив при этом полезные свойства еды и избавив от возможности пригорания пищи к посуде.
• Хозяйки, которые любит готовить пироги и бисквиты с румяной корочкой, влюбятся в мультиварку Moulinex, оснащенную функцией 3d-нагрева. Как правило, такой опцией оснащены модели премиум-сегмента.

Удобство работы и внешний вид

Широкий ассортимент мультиварок бренда позволяет выбрать машину под любой стиль интерьера. «Кухонные помощницы» отличаются расцветкой, габаритами, стилем исполнения. Для удобной работы желательно выбирать устройство так, чтобы его чаша имела съемные прихватки или ручки, градуировку. Дополнительные элементы упростят работу хозяев, ускорят процесс приготовления блюд.

Управление

Контроль над работой бытового прибора можно осуществлять вручную, при помощи электронного блока управления или сенсора. Некоторые модели можно включать и выключать удаленно с мобильного устройства или компьютера после установки приложения. Механический способ управления осуществляется при помощи клавиш, выбора нужного температурного и рабочего режима. Кнопки включения-выключения и подбора программы находятся на передней панели. Такие мультиварки долговечные и качественные, однако имеют ограниченный функционал.

В приборах цифрового типа также есть кнопки, однако дополнительно агрегаты оснащены монитором, на который выводится информация о температуре и выполняемых действиях. Контактное управление – современное и стильное решение. Стеклянная основа сенсора покрыта слоем умеющим, накапливать электрический заряд. Владелец мультиварки прикосновением пальцев снимет часть заряда, что позволяет системе определить точку прикосновения. Такие машины требуют специального ухода.

Материалы и качество сборки

Еще один параметр, на который обращают внимание при выборе мультиварки — материалы изготовления. От качества элементов, из которых создана продукция, зависит полезность или вред приготовленных блюд. На первый взгляд будет сложно оценить, прикасается ли нагревательный элемент к корпусу или сколько слоев антипригарного напыления имеет чаша. Машина может иметь 50 режимов работы, 50 аксессуаров в комплекте, но, если чаша облезет, устройством нельзя будет пользоваться, поэтому качество противопригарного слоя имеет огромное значение.

Функционал

Функции «кухонных помощниц» Moulinex всегда стоят на первом месте для любого покупателя, который принял решение приобрести такой прибор для своей кухни. Некоторые опции предназначены для приготовления блюд одного и того же типа, но при этом могут называться иначе, поэтому важно правильно выбрать подходящее устройство для своей кухни и заранее изучить его функционал.

В некоторых моделях присутствует программа для изготовления творога, мороженного и йогуртов в домашних условиях. Подойдет для пользователей, предпочитающих натуральные продукты, но, согласно характеристикам функции, она не сильно отличается от остальных, предназначенных для приготовления каши или других молочных блюд.

Набирают популярность девайсы два в одном, которые совмещают в себе характеристики 2-3 приборов. «Кухонные помощницы» с опцией выпечки хлеба смогут не только порадовать хозяев свежеиспеченными хлебобулочными изделиями, но и приготовить блюда при использовании обычных режимов.

Востребованы у хозяек и мультиварки-автоклавы. Герметичный прибор-скороварка отличается от мультиварки тем, что продукты в ней готовятся при помощи тепловой обработки и высокого давления.  Также герметичная кастрюля не дает контактировать продуктам с воздухом, снижает процесс окисления продуктов, сохраняет витамины, аромат, цвет и вкус.

Обслуживание

Грамотный уход за машиной продлит эксплуатационный срок, не даст упасть качеству приготовленных блюд. При включении прибора в сеть в первый раз не нужно сразу загружать в чашу продукты. Желательно налить в нее воду и включить любой режим. Перед использованием внутренние детали протереть влажной тряпочкой, контролируя, чтобы влага не попала на нагреватель. Съемные аксессуары промыть под краном с добавлением моющего средства, просушить на чистом сухом полотенце.

Помнить, что корпус и чашу нельзя чистить ершиками и абразивными средствами. Подбирать моющее, отталкиваясь от материала изготовления емкости.

Инструкция по пользованию мультиваркой Moulinex

«Помощницы» имеют много достоинств:

• Экономят силы и время.
• Сберегают полезные свойства и вкусовые качества продуктов.
• Благодаря антипригарному покрытию не требуют использования жиров при готовке.
• Снижают риск получения травм и ожогов во время работы.

Для того чтобы в полной мере оценить достоинства машин, нужно соблюдать правила эксплуатации. Конечно, для каждой модели есть свое руководство по пользованию, однако есть несколько общих рекомендаций, которые научат пользоваться прибором даже неопытного человека:

1. Чтобы в начале эксплуатации мультиварка не пахла паленой пластмассой, после покупки надо налить в чашу воду, добавить 1 столовую ложку соды, а после включить любую программу. Аппарат очистится, а запаха пластика в блюде, которое будет впервые приготовлено, можно избежать.
2. Не включать машину с пустой и сухой чашей, так как емкость может прогореть. Сначала нужно добавить немного воды или жира.
3. Загружать чашу можно не больше, чем на три четверти, в противном случае распаренные и увеличенные в объеме продукты выпачкают крышку. Сок, образовавшийся в процессе готовки, будет выливаться.
4. Тефлоновые или керамические покрытия чаши легко поцарапать. Чтобы этого не произошло нужно пользоваться силиконовыми и деревянными лопатками или приспособлениями, изготовленными из термостойкой пластмассы. Нельзя оставлять приборы надолго в горячей мультиварке, чтобы они не покоробились.
5. Нельзя прикасаться к корпусу, включенному в сеть, влажными руками. Нужно следить, чтобы провод не касался заостренных кромок и горячих участков. Кабель нельзя перекручивать или наматывать на какой-либо предмет. Следует также контролировать, чтобы на кабель, вилку и нагревательные элементы не попадала вода.
6. После завершения процесса необходимо отключать прибор от электросети, чтобы обезопасить помещение от возгорания.

Лучшие модели мультиварок Moulinex

Каждый год производственная компания из Франции выпускает новинки техники для дома. Бренд создает мультиварки на любой кошелек.

Самая дешевая модель стоит примерно 4000 рублей.

Модель имеет опцию сохранения тепла, которая позволяет поддерживать температуру чаши от +40 до +70 градусов, поэтому приготовленная пища будет оставаться теплой. Также аппарат оснащен функцией отложения старта, при помощи которой можно отсрочить начало приготовления на заданный период. Керамической чаши объемом 5 л хватит для того, чтобы накормить семью из 3-5 человек, а потребляемая мощность (750 Вт) позволяет машине готовить качественно и быстро. Панель управления расположена на передней части корпуса, включает в себя цифровой монитор, сенсоры программ с названиями, клавиши.

Moulinex MK 707832 отличается стильным и симпатичным дизайном, простым и интуитивным управлением. Внедренная технология Fuzzy logic управляет действиями мультиварки, исходя из полученных данных. Выбирает режим, ориентируясь на множество факторов, дает возможность сенсору самостоятельно определить количество ингредиентов, выставить нужный температурный режим. Чип в михросхеме выбирает тип ингредиента, самостоятельно выставляет нужное время и температуру приготовления для наилучшего результата.

Moulinex МК 302Е30 оснащена стильным корпусом из легированной стали  с пластиковыми вставками. Несколько клавиш и цифровое управление обеспечивает простоту пользования прибором. Агрегат имеет тефлоновую 5-литровую чашу с антипригарным напылением и градуировкой для правильного определения объема. К машине прилагается книга рецептов, в которой описаны рецепты простых и очень сложных блюд.

В красочном издании все написано понятно. Мощность (600 Вт) позволяет не только варить и тушить, но и запекать продукты. Если еда была приготовлена давно, но ее еще никто не попробовал, то не стоит волноваться – при помощи технологии Keep Warm температура будет поддерживаться до 24 часов. Кексы и пироги в режиме «Выпечка» у Moulinex МК 302Е30  получаются просто шикарные.

Тесто равномерно пропекается, не подгорает, по готовности машина отключается самостоятельно. Тушеная картошка с мясом при переключении с режима «Пароварка» на «Выпечка» выходит нежная и пропитанная мясным соком.

Изюминка модели – наличие опции скороварки. Прибор может готовить как при высоком давлении, так и без него, позволяет приготовить любое блюдо в три раза быстрее. CE 500E32 оснащена сенсорами для контроля за температурой, поэтому хорошая степень приготовления пищи обеспечена. Массивная толстостенная чаша с антипригарным напылением дает возможность парить, жарить и запекать продукты без добавки жиров. Герметичная крышка оснащена резиновым уплотнительным элементом, поэтому из мультиварки не вытечет даже кипящий молочный суп.

Машина имеет 21 программу приготовления еды, а продуманный режим поддержания тепла оставит приготовленные кулинарные шедевры горячими в течение суток. Опция отложенного запуска пригодится тем, кто с утра долго заставляет себя проснуться. Загрузив с вечера продукты, на следующий день можно наслаждаться вкусной запеканкой или молочной кашей.

Модель с опцией скороварки отличается ручной и автоматической настройкой нужного режима. Имеет 5-литровую чашу, в которой можно каждый день готовить вкусные и полезные блюда для всей семьи. Цифровой дисплей на жидкокристаллических кристаллах отображает всю необходимую информацию яркими символами. Основа модели изготовлена из легированной стали и прочного пластика, устойчивого к воздействию высоких температур.

Устройство имеет 11 программ, включая режим «Мультиповар», позволяющий хозяйке создавать индивидуальные программы для приготовления блюд. Керамическая рабочая емкость отличается износостойкостью, прибор легко мыть. Возможность стерилизации пригодится молодым мамам и тем, кто любит консервировать фрукты и овощи самостоятельно.

Аппарат с функцией рисоварки, оснащенный стильным пластиковым корпусом и чашей с пятислойным керамическим напылением. Благодаря вместительной чаше и большому выбору программ при помощи Moulinex MK 705132 можно готовить разнообразные полезные блюда для большой семьи. При выборе программы для приготовления каш, функция Fuzzy logic. Машина поможет приготовить быстро и просто: холодец, пироги, каши, йогурты.

Благодаря антипригарному напылению в процессе готовки не нужно добавлять жир. После окончания рабочего процесса Moulinex MK 705132 самостоятельно переключается в режим подогрева, поддерживая еду в горячем состоянии в течение суток, а функцию отложенного запуска можно использовать на приготовление обеда или ужина к определенному времени.

«Кухонная помощница», выполненная в эстетически приятном дизайне, которая не только приготовит самостоятельно каши, супы, йогурты и хлебобулочные изделия, но и выполнит функции скороварки, приготовив блюдо под давлением в 3 раза быстрее. Сочетание в одном двух устройств облегчает и ускоряет процесс готовки. Корпус машины выполнен из пластика, однако материалы собраны хорошо и выглядят достойно.

Сетевой провод и съемная крышка облегчают очищение и мытье прибора после завершения рабочего процесса. Moulinex CE 502832 имеет большую чашу вместимостью в 5 л с 4 слоями антипригарного напыления, которая подойдет для семьи из 3-6 человек. В устройстве имеется 21 программа, в том числе для приготовления выпечки, десертов, супов, пиццы, тушеных овощей и мяса.

Контроль за временем работы проводится посредством яркого цифрового дисплея. В случае необходимости можно активировать функцию отложенного старта, при помощи которой рабочий цикл начнется в заданное время в течение суток.

Производительности 1000 Вт хватает для того, чтобы обеспечить прибор качественной поддержкой автоматического режима сохранения температуры готового блюда. Машина оснащена индукционным нагревательным элементом, многослойным стальным корпусом, который удерживает температуру. Благодаря этой особенности удается сохранить оптимальную степень давления внутри рабочей емкости. В режиме «Мультиповар» открываются огромные возможности для кулинарных экспериментов.

Уникальность работы Moulinex CE 502832 в том, что температура кипения воды повышается до 125 градусов, поэтому все продукты готовятся быстрее в два-три раза. Машина функционирует под давлением, которое сбрасывается при помощи запорно-регулирующего элемента, расположенного сверху. Спускать давление удобно, просто нужно нажать и держать кнопку на ручке крышки.

При открытии крышки, конденсат стекает в специальный лоток. При помощи вставки-пароварки обеспечено приготовление пищи на пару и экономия места при хранении. В комплектацию кроме агрегата входят: лопаточка для перемешивания, мерный стаканчик, сборник с рецептами.

Универсальное устройство, которое может работать под давлением и без него. Функция расстойки теста поможет подготовить продукт к выпечке. В процессе тесто хорошо выбродит, накопит достаточное количество энергии для хорошего поднятия. Опция скороварки позволит стушить свинину, говядину или домашнюю птицу за 20 минут, холодец – за полтора часа. Кроме классических программ в машине с производительностью 1000 ватт предусмотрено сквашивание йогурта и стерилизация.

Несложное управление сенсорными клавишами позволяет быстро установить нужный режим и время приготовления с выводом информации на цифровой монитор. В 5-литровую рабочую емкость помещается много продуктов, а антипригарное металлическое напыление исключает пригорание в процессе готовки. Продуманный разработчиками режим Sous-Vide обеспечивает мягкость готовым продуктам.

Функциональный агрегат, который включает в себя 33 программы. Машина приготовит: супы, каши, хлебобулочные изделия, холодец, глинтвейн, джем, йогурты. Имеющаяся технология «Су-Вид» поможет приготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты с сохранением естественного вида, вкусовых качеств и текстуры. Жесткое, сухое или перемороженное мясо при использовании функции получится сочным, будет таять во рту.

Овощи не превратятся в отвратительное пюре и сохранят легкий хруст. Технология «Су-Вид» сделает из фруктов изысканный десерт.

Опция сохранения тепла, которой оснащена Quickchef CE430A32, позволяет поддерживать еду горячей в течение суток. Отложенный запуск дает возможность запланировать время готовки, поэтому блюдо будет готово к приходу домой. Приятным дополнением к комплектации является рецептурный сборник, позволяющий использовать каждую предустановленную программу в полной мере.

Кроме основных автоматических режимов, агрегатом можно пользоваться, используя ручные настройки. Машина сэкономит время хозяек, зарекомендовала себя как надежный и качественный аппарат, который стоит своих денег.

За интересный внешний вид модель удостоена международной премией в области дизайна, которая ежегодно вручается в Берлине. В памяти машины заложено 50 рецептов, больше половины которых готовятся за одиннадцать минут. Рецептура удобна разбита на виды: десерты, главные блюда, закуски. Данные выводятся на большой удобный дисплей, поэтому даже неопытный пользователь не запутается в разнообразии программ. Большая 6-литровая металлическая чаша оснащена ручками для удобного пользования. Объема емкости хватит для того, чтобы накормить семью из 4-8 человек.

При помощи режима «ингредиенты» можно готовить по индивидуальной рецептуре. Выбрав программу не придется беспокоиться о температуре и времени, так как Moulinex Cook4me CE 701132 предоставит подсказки для разного веса и типов продуктов.

Хозяйке нужно только выбрать ингредиенты, выставить вес, далее машина сама предложит время приготовления. Дополнительными опциями являются подогрев пищи в автоматическом режиме и отложение старта на заданное время.

Продукция бренда Moulinex отличается достойным качеством и длительным сроком эксплуатации. Большой ассортимент предлагаемых производителем мультиварок позволяет подобрать агрегат с наилучшим сочетанием стоимости и функциональности. В комплектацию к каждой модели входит книжка с рецептами. В рецептах указан вес очищенных и полностью подготовленных продуктов. Соблюдение точных пропорций поможет добиться отличных результатов.