Инновационное слово в мире вина! Рейтинг лучших штопоров на 2024 год

Первый патент на изобретение приспособления для извлечения пробок из винных бутылок был оформлен на английского священника Аллена Харберта еще в 1795 году, несмотря на то, что схожие винтовые стержни стали применять еще в 17 веке. Внешним видом эти устройства напоминают инструмент, с помощью которого извлекали снаряды из дула пороховых ружей.

В современном мире есть много разных видов штопоров, но не все модели отличаются достойным качеством, функциональностью и простотой в использовании. Основываясь на сравнительном анализе тестов, нашими экспертами был составлен рейтинг лучших штопоров видов сомелье, электрического и рычажного типов по состоянию на 2024 год.

История возникновения штопора

Вина на протяжении многих веков считаются изысканным и любимым напитком среди всего человечества. Изначально эти напитки разливались в специально предназначенные фляжки, изготовленные из кожи животных. Немного позднее их стали сохранять в глиняных и деревянных сосудах, при этом замазывая горлышки смолой либо глиной. Поскольку хорошо закупоренное вино, следуя опыту виноделов, имеет более длительный срок хранения и улучшенные вкусовые качества, то стали придумывать альтернативные способы хранения напитка.

Сначала начали применять обточенные деревянные палочки взамен пробок, но после этого возникла другая проблема: как их извлекать из бутылки, ведь палочки закупоривали сосуды с большой плотностью для лучшего сохранения винного содержимого. Именно в эти периоды появилось такое изобретение как штопор.

В 1791 году стали применять первое устройство Т-образной формы, отдаленно напоминающее современные штопоры. Его изобретателем стал английский оружейник, а вот первый патент на изобретение был выдан монаху христианской церкви в 1795 году. С тех пор данный инструмент много раз видоизменялся и совершенствовался, ведь легко и быстро открыть бутылку любимого вина, избавившись от пробки без приложения физической силы, людям нужно всегда.

Принцип действия первого изобретения достаточно прост: нужно всего лишь ввинтить в центр пробки штопор и провернуть его несколько раз, ввинчивая вглубь, причем сам прибор надежно фиксировался на горлышке бутылки. По окончании ввинчивания, при посредничестве «педали», пробку без труда доставали из бутылки. Далее этим же мастером было усовершенствовано первоначальное изобретение, что привело к созданию карманного штопора и вариантов с применением рычагов.

Лучшие производители штопоров

В мировых торговых сетях можно приобрести штопоры различных производителей. Весь ассортимент продукции различается не только по внешнему виду и стоимости, но и удобству использования, прочности материалов, эргономике и долговечности использования. Сомелье с большим опытом работы рекомендуют для использования штопоры следующих брендов:

• Xiaomi Corporation – Китай (высокая надежность, технологичность, долговечность).
• Berghoff – Бельгия (дизайн, качество, ассортимент).
• Arcos – Испания (износостойкость, удобство, качество, престиж).
• Victorinox – Швейцария (качество, износостойкость, престиж).
• Joseph Joseph – Великобритания (функциональность, престиж, удобство).
• Attribute Viva – Китай (качественная сталь, привлекательный внешний вид, универсальность).
• Tescoma – Чехия (качество, универсальность, фирменный дизайн).

Популярность моделей, которые попали в наш список лучших, объясняется их высокой эффективностью и качеством. При составлении рейтинга мы учитывали отзывы покупателей. Описание каждой позиции содержит её характеристики. Ко всем элементам в топе для большей наглядности прилагается фото.

Ознакомившись с рейтингом лучших штопоров, станет проще понять, как выбрать наиболее подходящий. Самые хорошие, по мнению покупателей, штопоры оценивались по четырем критериям: дизайн, удобство использования, надежность сборки и соотношение цена/качество.

Лучшие электрические штопоры

Данный тип бутылочных открывалок считается профессиональными устройствами. В их конструкции имеется специальный зажим и аккумулятор, рассчитанный на 50-70 извлеченных пробок. Другими словами, такой прибор станет очень хорошим приобретением в пункты общественного питания, но у таких устройств имеется один, но существенный недостаток – высокая стоимость. Ниже представлены лучшие образцы среди аналоговых приборов.

Используя этот компактный штопор можно достаточно быстро и без усилий открывать любые бутылки с вином или шампанским. Устройство с легкостью справляется с разными пробками, в т.ч. и синтетическими. Процесс откупоривания довольно прост: прибор прикрепляется к бутылочному горлышку и, после нажатия кнопки, пробка извлекается. Корпус изделия достаточно прочен, поскольку выполнен из нержавеющей стали высокого качества. Достоинством этой элегантной модели является то, что работа происходит от заряженного аккумулятора, который можно подзарядить, используя зарядное устройство, входящее в комплектацию. Упаковывают данный товар в красиво оформленную коробку, что позволяет ему претендовать на роль красивого и нужного подарка.

Данная модель бутылочного штопора откупорит бутылку за 6 секунд, что является хорошим результатом. Модель, оформленная в стиле черного тубуса, с легкостью впишется в интерьерное решение любого помещения.  Штопор изготовлен из специального пластика, очень приятного на ощупь и имеющего хорошую устойчивость к механическим повреждениям.

Мотор с хорошей мощностью оснащен промышленными подшипниками и шестернями, выполненными из бронзового сплава.  В комплектацию включен нож, с помощью которого можно быстро снять защитную пленку с горлышка. Процесс извлечения пробки очень прост. Следует установить емкость на ровную поверхность, как можно плотнее прижать прибор к пробке и надавить кнопку – бутылка открыта. Причем данная модель может с той же быстротой и легкостью закупоривать бутылки. Для этого нужно поставить аппарат близко к горлышку и нажать на кнопку. Данный процесс сопровождается индикацией красным огоньком.

Работа осуществляется от аккумуляторной батареи с зарядом на открытие 70 бутылок. При необходимости можно применять функцию быстрой подзарядки, которая после 5-минутной зарядки позволяет открыть 7- 10 винных бутылок.

Это устройство с сенсорным управлением легко поможет извлечь пробку из бутылки. Прибор оснащен мотором с достаточной мощностью, которая позволяет ему совершать примерно 16000 оборотов в минуту, что позволяет за несколько секунд открыть бутылку. Для извлечения пробочек с самой стальной спирали девайса, не подвергаемой коррозии, производителем предусмотрена скрытая кнопка, расположенная в верхней части корпуса. При ее удержании в 2-3 секунды запускается реверсный режим. Если говорить о материале, из которого изготовлено устройство, то здесь в качестве не должно быть сомнений. Материалом корпуса данного устройства является нержавеющая сталь, покрытая сверху матовым слоем, не позволяющим изделию выскальзывать из рук.

Этот электрический инструмент для откупоривания бутылочных пробок выполнен в корпусе, сделанном из пластика стального цвета. Удобство размещения обеспечивается наличием входящей в комплектацию подставки темного цвета. В целом, этот девайс выглядит очень стильно и современно.

Дополнением к комплекту является резак для фольги. Устройство имеет длину 28,5 см при диаметре 5,5 см. Последний параметр показывает, что прибор справляется с вскрытием бутылок, имеющих и более крупные горлышки.

Извлечение пробки происходит с применением механизма, способного опускаться до 10 см. Управление производится кнопкой, расположенной на верхней части корпуса в углублении. Потребители особо отмечают хорошую функциональность модели, ее качество сборки, прочность корпуса и подставки.

Этой качественной конструкции с длительной автономностью и надежной работой нужно всего лишь 6 секунд для извлечения любой пробки из бутылки, включая синтетические, а такие показатели считаются хорошим и эффективным результатом. Инструмент имеет европейскую сертификацию, подтверждающую его подлинность и высокие качественные характеристики.

Само извлечение пробок происходит без приложения усилий в автоматическом режиме и быстром исполнении. Прибор питается от четырех пальчиковых батареек мощностью 5 Вт. Дисплей имеет подсветку для большего удобства использования. Сам корпус сделан из алюминия высокой прочности, способного выдерживать повышенные нагрузки без поломок, а крышка изделия выполнена из высококачественного пластика.

Лучшие рычажные штопоры

Подобные устройства получили свое название «Шарль де Голль», чему поспособствовало наличие в конструкции двух ручек. Они по мере извлечения пробки приподнимаются, напоминая излюбленный приветственный жест прославленного генерала. Рычажные штопоры для вин считаются наиболее усовершенствованными моделями по сравнению с классическими вариантами. В процессе извлечения пробка не повреждается, оставаясь целой. Недостатком такого приобретения считают отсутствие ножика для срезания гильзы. Ниже представлен рейтинг подобных девайсов для вскрытия бутылок с вином.

Данное устройство по извлечению пробок из бутылок имеет оригинальный дизайн и современный внешний вид. Аппарат способен извлечь пробку очень быстро, буквально за несколько секунд. При помощи такого инструмента значительно повысится производительность труда бармена на больших приемах или юбилеях.

Высокопрочный сплав, применяемый для изготовления рабочего механизма, способен выдерживать около 2 000 нажатий. Помимо этого, производителем предоставляется 10-тилетняя гарантия на свою продукцию. Комплектация включает в себя штопор, прочный кейс, запасные винты и ножик для удаления обертки из фольги.

Этот штопор из Голландии можно назвать одним из самых компактных и недорогих моделей среди рычажных аналогов, при этом он имеет хорошее качество изготовления. Рычажные штопоры – наиболее простые механизмы при работе с пробками, так как уже за пару движений рычаг и червь извлекут пробку. С подобной работой может справиться даже девушка, которая решит угостить подруг прекрасным вином. После снятия фольги, штопор помещают на горлышко бутылки и простыми движениями вниз/вверх вытаскивают пробку.

Штопор отличается от аналогичных моделей изящным дизайном, плавными линиями и высоким качеством изготовления. Его можно презентовать в качестве нужного и полезного подарка для ценителей и почитателей хороших вин.

Представляемый штопор-бабочка является примером классического открывателя бутылок при помощи двух высокопрочных рычагов и спирали. Процесс происходит быстро и качественно: по мере вкручивания спирали начинают подниматься рычаги до достижения необходимого уровня. Затем пользователь просто тянет рычаги вниз, а пробка плавно извлекается.

Это устройство создано специально для открывания бутылок с шампанскими и игристыми напитками. Особенность конструкции надежно удерживает извлеченную пробку, не позволяя ей взлететь. Ручка девайса для повышения комфортности имеет прорезиненные детали, а материалом для изготовления корпуса прибора послужила прочная нержавеющая сталь, что конечно продлевает длительность эксплуатационному сроку.

При помощи этой надежной модели, выполненной из прочных материалов, с легкостью и быстротой можно извлекать пробки из винных бутылок. Надежная рукоять, покрытая защитной краской, достаточно удобна для выполнения данной работы. Винт, не требующий особого ухода, сделан из нержавейки, что оберегает его от коррозии. В комплектацию входит нож для обрезания фольговой обертки.

Лучшие штопоры сомелье

Ножом сомелье называют небольшой инструмент, внешне напоминающий контурами складной нож с тем отличием, что в нем основной деталью является штопор, а на вторых ролях лезвие небольшого размера. В таких девайсах важная роль отводится эргономичности и удобству ручки изделия.

Эта эффективная модель штопора, произведенного в Испании, имеет самую компактную конструкцию, что отличает ее от прочих приборов, которые не всегда можно уместить в ящик кухонного стола. С помощью аккуратного ножа, входящего в комплектацию, можно безупречно обработать любые упаковки бутылок с вином.

Тефлоновая спираль с плавностью вкручивается в пробки, выполненные из различных материалов, при этом не издается неприятного скрипа и сопротивления. Опора двухступенчатого типа позволяет применять рычаг даже при полностью закрученной спирали в пробку, что отличает модель от одноступенчатых версий. Эти приборы произведены по испанской технологии Pulltap, разработанной в конце 90-х годов прошлого века. Качество настоящих штопоров этой фирмы настолько хорошо, что бывает сложно купить настоящую модель, а не ее поддельную копию. Причем более дешевые суррогаты можно приобрести и в Европе, и в США, поэтому собираясь совершить покупку не поленитесь попросить у продавца сертификат на данный товар.

Есть и более выгодная альтернатива этого прибора, это штопор Pulltex Monza, который очень похож на Toledo внешним видом и функционалом, но значительно уступает по стоимости. У него немного ослаблены нож и опора, что не позволяет ему длительное время открывать множество бутылок за один вечер, а вот для домашнего использования при необходимости откупоривания не более 3-х емкостей за вечер Pulltex Monza прослужит на протяжении нескольких лет.

Этот штопор, произведенный с хорошим качеством и надежностью, продается по вполне доступной цене. Материалами для изготовления послужили металл и дерево, что придало удобство использования и повысило прочность изделия. При стандартных размерах и простой конструкции, данный прибор имеет большую популярность среди пользователей. Винт, выполненный из металла, имеет хорошую прочность и способен выдерживать любые нагрузки. Вес изделия составляет всего 148 грамм.

Все штопоры Fackelmann изготовлены из качественной нержавеющей никелированной стали. Удобство конструкции позволило соединить в одной модели 3 необходимых девайса: штопор, бутылочную открывалку и небольшой нож. За счет компактного размера и малого веса прибор можно использовать вне дома, к примеру, брать с собой на пикник.

Это изделие с итальянским изысканным дизайном и полностью ручной сборкой, предназначенное для откупоривания тихих вин, имеющих мягкие пробки. Основными материалами для производства изделия послужили нержавеющая сталь и пробковое дерево. Удобная эргономичная рукоять отшлифована тщательно, без заусенцев. В комплектации находится специальный нож, с помощью которого можно безопасно удалить фольгу. Штопор в сложенном виде имеет длину 160 мм. Данный товар имеет красивую упаковку, что делает его хорошим подарком для истинного ценителя хороших вин.

Эта модель штопора, выполненного из хромированной стали, имеет удобную ручку. В простой конструкции соединено 3 предмета: штопор, бутылочная открывалка и нож небольшого размера. Штопорный винт имеет хорошую остроту, что благоприятно сказывается на легкости извлечения пробок.

Выбирая штопор, следует в первую очередь обращать внимание на качественные характеристики спирали. Она должна быть хорошо заточена для мягкого входа в пробку и выполнена из твердых металлов, покрытых тефлоном. Также имеет значение толщина жала, поскольку чем оно тоньше, тем проще оно будет входить в пробку без нанесения ей повреждений. Желательно, чтобы в комплектации к штопору прилагался нож для обрезания гильз.

Невзирая на то, что штопоры облегчают жизнь поклонникам вина и барменам, ходить по магазинам в поиске нужного прибора очень раздражает. Хорошо, что в 2021 году можно не беспокоиться о таких мелочах, а просто заказать доставку на дом, тем более что в онлайн-магазинах можно использовать промокоды на скидку или оплатить покупку накопленными баллами.