Копирование материала разрешено только с активной гиперссылкой на сайт “topsov”.

    © 2020 — tosov.com

Секрет идеальной выпечки в хорошем тесте! Рейтинг лучших тестомесов для дома на 2021 год

Юлия Анатольевна
Секрет идеальной выпечки в хорошем тесте! Рейтинг лучших тестомесов для дома на 2021 год

Многие современные хозяйки давно предпочитают готовым покупным изделиям, домашние. В качестве таких блюд всегда можно быть уверенным, поскольку самостоятельно подбираешь все ингредиенты. К тому же, сегодня разнообразие кухонных приборов позволяет не затрачивать много усилий и времени на готовку, и в основном автоматизирует большинство процессов. Одним из таких устройств является тестомес. С его помощью можно запросто замесить тесто и на обычные блинчики, и на пельмени, пироги и даже пасту.

Как выбрать и на что обратить внимание

Выбирая тестомес для домашнего использования, в первую очередь нужно определиться что же именно вы чаще всего готовите. Возможно оборудование с функцией замеса густого теста вам и не нужно, а может быть вы часто готовите пельмени, а скажем, сливки и соусы, предпочитаете покупные.

Для начала рассмотрим какие бывают тестомесы. Их выпускают всего 3 типов:

  • горизонтальные;
  • спиральные;
  • планетарные.

Часто покупатели совершают ошибки при выборе устройства. Если вы хотите готовить лапшу, или же вареники, то самым хорошим вариантом для вас будут горизонтальные тестомесы. Как установить такой прибор, вопросов не возникнет. Их отличие от других моделей лишь в форме конструкции. Рабочие лопасти расположены горизонтально, они поднимают тесто со дна и вымешивают его с остальным.

Популярность моделей такого типа велика в промышленном использовании, т.к. они способны вымешивать большие объемы. Но, если же в таких возможностях есть необходимость, можно приобрести и для домашнего применения.

Спиральные тестомесы оснащены спиральной насадкой, откуда и пошло название. Есть модели, в которых вращается не только рабочая изогнутая часть, но и сама емкость. Такие устройства приобретают для приготовления пирогов, тортов, выпекания хлеба и прочего.

Планетарные виды самые распространенные. Они предназначены для замеса жидкого теста. Но лучшие производители стараются внедрить в них и другие функции, добавить сопутствующие насадки, чтобы расширить функционал, и пользователи могли готовить и другие кондитерские изделия.

Рекомендации к выбору

Перед приобретением тестомесильной машины, важно ознакомиться с ее техническими характеристиками. Первым важным критерием будет объем ее чаши. В зависимости от того, сколько вы хотите готовить, ориентируйтесь на такой показатель. Выбор достаточно широк. Есть емкости 2-литровые, можно найти чаши и на 6 л.

Показатель мощности будет говорить о скорости приготовления теста. Чем он выше, тем быстрее и качественнее будет работать устройство. Обратите внимание на тип управления и функционал модели. Важно чтобы вам было удобно ей пользоваться, и чтобы она отвечала всем вашим запросам. Также не лишним будет учесть комплектацию товара, чтобы не пришлось дополнительно платить за необходимые насадки.

Итак, ознакомившись с основными советами по выбору, вы сами сможете определиться какой фирмы лучше вам купить тестомес. Мы же в свою очередь предлагаем ознакомиться с рейтингом качественных моделей для домашнего использования, в котором указаны все достоинства и недостатки приборов, а также информация о том, сколько стоит в среднем каждая из моделей.

ТОП лучших тестомесов для приготовления блинчиков и пирогов

1

Smeg SMF13WHEU

Оценка
10/10
Smeg SMF13WHEU
Основные показатели
  • Мощность 10
  • Объем чаши 10
  • Количество скоростей 10
  • Комплектация 10
Средняя цена товара: 54116 руб.

Достоинства

  • корпус из литого алюминия;
  • удобная чаша из небьющегося стекла;
  • модель выдерживает высокие нагрузки;
  • автоматическая блокировка вращения при поднятии головки;
  • плавная регулировка 10 скоростей за счет рычага;
  • уникальный дизайн.

Недостатки

  • не выявлены.

Кухонная техника от компании Smeg очень популярна. Обзор планетарного миксера стоит начать с дизайна. Он выполнен в стиле 50-х гг, в полностью белом цвете. Материалом корпуса послужил литой алюминий. Чаша изготовлена из стекла. Модель поддерживает 10 скоростей вращения и управляется с помощью одного рычага. Мощность мотора составляет 800 Вт.

Объем стеклянной емкости 4,8 л. В ней вы сможете взбить до 12 яичных белков, приготовить до 2,5 кг теста для десертов и пирогов или сделать 1 л взбитых сливок. Для удобства емкость оснащена эргономичной ручкой, а также на ней нанесена мерная шкала. В комплект входит алюминиевая плоская насадка, гибкий венчик из нержавеющей стали, крюк для замешивания теста и пластиковая крышка для чаши.

Smeg SMF13WHEU
2

Kitfort KT-1308-1

Оценка
9.8/10
Kitfort KT-1308-1
Основные показатели
  • Мощность 10
  • Объем чаши 10
  • Количество скоростей 9
  • Комплектация 10
Средняя цена товара: 7270 руб.

Достоинства

  • устойчивая к повреждениям чаша с удобной ручкой;
  • хорошая комплектация;
  • дисплей с таймером;
  • привлекательный дизайн;
  • доступная цена.

Недостатки

  • не выявлены.

Еще одна популярная модель от Kitfort привлекает своим ярким внешним видом. Вы можете приобрести ее в интернет-магазине в красном, белом, черном или же бирюзовом цвете. Корпус выполнен из высококачественного пластика, а чаша объемом 4,2 л из металла. Для прочной фиксации предусмотрены присоски и антискользящие ножки на дне конструкции.

На передней панели располагается кнопка откидывания рабочей части, регулятор скорости и дисплей, на котором будет виден отсчет времени. В целом, с управлением справится любой человек, даже без опыта пользования приборами такого типа. Мощность домашней тестомешалки составляет 600 Вт. Здесь 6 скоростей и импульсный режим. Комплектуется модель защитной крышкой, венчиком, насадкой для теста и для смешивания.

Kitfort KT-1308-1
3

Gastrorag QF-3470

Оценка
9.8/10
Gastrorag QF-3470
Основные показатели
  • Мощность 10
  • Объем чаши 10
  • Количество скоростей 9
  • Комплектация 10
Средняя цена товара: 8381 руб.

Достоинства

  • качественная и долговечная модель;
  • оптимальный функционал;
  • доступная цена.

Недостатки

  • не выявлены.

Миксер-тестомес с чашей на 4,5 л обеспечивает замес теста, взбивание и смешивание ингредиентов. Мощность составляет 650 Вт. Но, при этом модель работает с 6 скоростями и импульсным режимом.

Материалом для изготовления корпуса послужила цинковый сплав с хромированным покрытием. Чаша же выполнена из нержавейки. Конструкция достаточно прочная и имеет долгий срок службы. Комплектуется крюком, плоским битером и венчиком.

Gastrorag QF-3470
4

Marcato Pasta Mixer 220 V / 170 W

Оценка
7.3/10
Marcato Pasta Mixer 220 V / 170 W
Основные показатели
  • Мощность 9
  • Объем чаши 8
  • Количество скоростей 7
  • Комплектация 5
Средняя цена товара: 28500 руб.

Достоинства

  • оптимальный объем емкости;
  • хорошая мощность;
  • простое использование;
  • можно расширить функционал докупив самостоятельно различные насадки.

Недостатки

  • не выявлены.

Горизонтальный тестомес от итальянского производителя позволяет замешивать крутое дрожжевое и песочное тесто. За 1 час работы оборудование способно приготовить 10 кг теста, а за 1 цикл до 800 г пасты.

Если вы любите готовить в домашних условиях равиоли, пельмени или лапшу, то такая модель станет вашим незаменимым помощником. Кроме этого вы сможете готовить тесто для выпечки хлеба, пончиков, пирожков и пр.

Оборудование работает на 1 скорости и имеет 3 программы: автоматическое замешивание, импульсный режим и изготовление пасты. Объем чаши составляет 1,5 л. Мощность устройства 170 Вт. Можно выбрать белый или серебристый цвет корпуса, он выполнен из пластика.

Производитель дает 12-месячную гарантию на товар.

Marcato Pasta Mixer 220 V / 170 W
5

Tescoma Delicia 630276

Оценка
4.5/10
Tescoma Delicia 630276
Основные показатели
  • Мощность 1
  • Объем чаши 6
  • Количество скоростей 1
  • Комплектация 10
Средняя цена товара: 854 руб.

Достоинства

  • низкая стоимость;
  • простой уход и обслуживание.

Недостатки

  • не выявлены.

Ручной мини тестомес будет бюджетным помощником на вашей кухне. Он поможет взбить сливки, яичную смесь для омлетов и приготовить жидкое тесто для блинчиков. Емкость выполнена из пластика и имеет объем 0,5 л. Здесь нет автоматизированного процесса, все придется делать своими руками. Предусмотрено 3 насадки для различных ингредиентов.

Дно с антискользящим покрытием обеспечивает хорошую устойчивость во время эксплуатации. Крышка чаши плотно закрывается благодаря силиконовому уплотнению. Уход максимально прост. Все составляющие можно мыт в посудомоечной машине. К товару вы получите инструкцию к использованию и книгу рецептов.

Tescoma Delicia 630276

Рейтинг высокомощных моделей для дома

1

FIRST Austria FA-5259

Оценка
10/10
FIRST Austria FA-5259
Основные показатели
  • Мощность 10
  • Объем чаши 10
  • Количество скоростей 10
  • Комплектация 10
Средняя цена товара: 8328 руб.

Достоинства

  • качественный корпус;
  • все необходимые насадки в комплекте;
  • 10 скоростей;
  • дополнительные режимы;
  • широкий функционал;
  • простое управление;
  • большой объем емкости;
  • согласно отзывам покупателей, хорошо справляется с замесом плотного теста.

Недостатки

  • не выявлены.

Стационарная модель для кухни с тремя насадками в комплекте. Критерием выбора может послужить высокая мощность, составляющая 1200 Вт. Корпус выполнен из металла и пластика. Чаша – из нержавейки. Имеется 10 скоростей и 2 дополнительных режима: «Турбо» и импульсный режим. Объем чаши составляет 6,5 л. Для нее предусмотрена защитная крышка. С помощью этого миксера-тестомеса вы сможете взбивать, смешивать ингредиенты и замешивать дрожжевое тесто.

FIRST Austria FA-5259
2

Bomann KM 398 CB Titanium

Оценка
9.8/10
Bomann KM 398 CB Titanium
Основные показатели
  • Мощность 10
  • Объем чаши 10
  • Количество скоростей 9
  • Комплектация 10
Средняя цена товара: 12310 руб.

Достоинства

  • высокие параметры мощности;
  • хорошая комплектация;
  • легкое управление;
  • можно мыть в посудомоечной машине.

Недостатки

  • не выявлены.

Тестомес от китайского производителя позволяет замесить дрожжевое, слоеное, бисквитное, песочное, тесто для пельменей, пирогов и пр. Благодаря высокой мощности, составляющей 1200 Вт, процесс занимает минимум времени. Чаша объемом 6,3 л позволяет вместить до 3,5 кг теста. Предусмотрено 6 скоростей для различных видов и ингредиентов. Есть и импульсный режим.

Устойчивость на рабочей поверхности обеспечивают противоскользящие ножки на присосках. Как правильно ухаживать за устройством, можно будет узнать в инструкции, однако в описании сказано, что все составляющие конструкции легко разбираются и могут очищаться в посудомоечной машине. Комплектуется тестомесильная машина крюком, венчиком, лопаткой и крышкой.

Bomann KM 398 CB Titanium
3

Ankarsrum Assistent Original AKM6230

Оценка
9.8/10
Ankarsrum Assistent Original AKM6230
Основные показатели
  • Мощность 10
  • Объем чаши 10
  • Количество скоростей 9
  • Комплектация 10
Средняя цена товара: 57200 руб.

Достоинства

  • высокая мощность;
  • широкий выбор цветов корпуса;
  • многофункциональность;
  • аналоговое управление;
  • отличные технические характеристики;
  • возможность приобретения дополнительных аксессуаров и еще большего расширения функционала.

Недостатки

  • высокая стоимость.

Универсальный кухонный комбайн для домашнего использования выделяется на фоне других своим широким функционалом. Модель поставляется из Швеции и способна заменить на вашей кухне множество устройств. Ей под силу вымесить тесто, взбить сливки и другие ингредиенты, а также нарубить овощи и выжать натуральный сок.

Мощность 1500 Вт. Этого показателя достаточно чтобы за 1 цикл приготовить 1,5 л жидкого или 5 кг крутого теста. Несмотря на скоростные режимы, которые шведская модель регулирует самостоятельно, уровень шума минимальный. Вы можете заказать онлайн любую расцветку из 15 предложенных, а также выбрать дополнительный комплект аксессуаров к тестомесу-комбайну «Делюкс». В базовую же комплектацию входят: 7-литровая чаша, чаша из пластика объемом 3,5 л, 2 венчика, крюк и ролик, а также скребок и лопатка.

Ankarsrum Assistent Original AKM6230
4

Kenwood KVC5000T

Оценка
9.5/10
Kenwood KVC5000T
Основные показатели
  • Мощность 10
  • Объем чаши 9
  • Количество скоростей 9
  • Комплектация 10
Средняя цена товара: 34168 руб.

Достоинства

  • высокоэффективный тестомес;
  • безопасен в использовании;
  • аккуратный и привлекательный внешний вид;
  • три привода.

Недостатки

  • не выявлены.

«Умный» аппарат с электронным управлением от британского бренда. Производитель внедрил 3 привода и модель полностью способна заменить миксер, блендер и прочую подобную кухонную технику.

Чаша с объемом 4,6 л выполнена из нержавеющей стали и оснащена двумя боковыми ручками, для удобства переноса. Мерная шкала нанесена внутри емкости. В комплекте вы получите пластиковую крышку с отверстием, которая позволит в процессе работы добавлять иные ингредиенты, при этом не допуская разбрызгивания консистенции.

В случае поднятия вверх моторного отсека, он автоматически отключится. Его мощность составляет 1100 Вт. Скорости переключаются боковым регулятором (6+импульсный режим). Модель комплектуется К-образной насадкой, крюком и венчиком.

Гарантийный срок составляет 1 год.

Kenwood KVC5000T
5

Kitfort KT-1336-1

Оценка
9.5/10
Kitfort KT-1336-1
Основные показатели
  • Мощность 9
  • Объем чаши 10
  • Количество скоростей 9
  • Комплектация 10
Средняя цена товара: 14490 руб.

Достоинства

  • качественные материалы изготовления;
  • широкий выбор цветов;
  • удобная чаша с ручками;
  • высокая мощность;
  • хороший функционал;
  • приемлемая стоимость;
  • комплектация.

Недостатки

  • по мнению покупателей, короткий кабель (0,95 м).

Планетарный миксер с 5-литровой чашей идеально подходит для дома. Его мощность составляет 1000 Вт. Корпус выполнен из алюминия, а чаша с ручками из нержавеющей стали. Такой бытовой прибор прослужит вам более долгий срок, в сравнении с пластмассовыми.

Цвет рабочей части можно выбрать. Это может быть голубой, розовый, красный, мятный, бежевый или коралловый. Скорость регулируется переключателем, он же обеспечивает плавный старт. Всего предусмотрено 8 режимов. Можно замесить тесто для блинчиков, для пельменей или пирогов, а также приготовить пюре или соус.

Для удобства пользования предусмотрено автоматическое отключение по завершению цикла. Устойчивость конструкции обеспечивают прорезиненные ножки. При покупке в комплекте вы получаете все необходимые насадки для приготовления теста разного вида (венчик, крюк, лопатка). К достоинствам можно отнести низкий уровень шума вне зависимости от скорости работы двигателя.

14490
6

Gemlux GL-SM5.5

Оценка
9.3/10
Gemlux GL-SM5.5
Основные показатели
  • Мощность 9
  • Объем чаши 10
  • Количество скоростей 8
  • Комплектация 10
Средняя цена товара: 6226 руб.

Достоинства

  • высокая мощность (1000 Вт);
  • интересный дизайн;
  • несколько цветов корпуса на выбор покупателя;
  • недорогая модель.

Недостатки

  • высокий уровень шума при работе на максимальной скорости.

Планетарный миксер от Gemlux позволит не только без особых усилий замесить тесто, но и приготовить крем, мусс, взбить яйца или сделать пюре. По цене модель относится к бюджетным, но несмотря на низкую среднюю цену имеет достаточно высокую мощность и хороший функционал. Прибор имеет 6 скоростей мешалки и может работать в режиме «Пульс» (кратковременное включение на полной мощности).

Корпус выполнен из пластика и в продаже предлагается в нескольких цветах: черный, серебро, красный, бежевый. Материал изготовления чаши – нержавеющая сталь. Ее объем составляет 5 литров. Сбоку расположен регулятор скорости.

Установка простая, устройство ставится на стол или рабочую поверхность, для более надежного крепления предусмотрены присоски на дне корпуса. В комплект входит защитная крышка для чаши, венчик для взбивания, крюк для замешивания теста и лопатка.

Gemlux GL-SM5.5

Приобретая многофункциональные устройства, вы экономите не только свое время и силы, но и средства, которые могли быть затрачены на другие приборы. Сегодня чаще стараются выпускать такие модели, которые способны заменить собой несколько бытовых устройств сразу, поэтому оценив все возможности и ознакомившись с нашим рейтингом, можно смело отправляться за покупкой тестомеса и готовить любимые блюда. Информацию о том, где купить определенную модель, вы сможете найти на сайте производителя.

0%
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
0%
100%
голосов 2
0%
100%
голосов 2
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
67%
33%
голосов 3
57%
43%
голосов 7
100%
0%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
38%
63%
голосов 8
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
33%
67%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
25%
75%
голосов 8
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
67%
33%
голосов 3
0%
100%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 4
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 3
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 4
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
22%
78%
голосов 27
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 3
100%
0%
голосов 6
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
18%
82%
голосов 33
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 6
0%
100%
голосов 1
60%
40%
голосов 15
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 40
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
67%
33%
голосов 3
43%
57%
голосов 7
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
25%
75%
голосов 4
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 3
33%
67%
голосов 3
0%
100%
голосов 4
33%
67%
голосов 3
18%
82%
голосов 33
33%
67%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 8
100%
0%
голосов 3
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 4
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
6%
94%
голосов 18
0%
100%
голосов 7
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
71%
29%
голосов 7
75%
25%
голосов 4
100%
0%
голосов 1
33%
67%
голосов 6
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 5
100%
0%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
28%
72%
голосов 69
33%
67%
голосов 6
100%
0%
голосов 2
20%
80%
голосов 5
100%
0%
голосов 3
100%
0%
голосов 3
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 10
100%
0%
голосов 2
20%
80%
голосов 5
50%
50%
голосов 2
75%
25%
голосов 4
67%
33%
голосов 3
33%
67%
голосов 3
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 3
33%
67%
голосов 6
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
41%
59%
голосов 17