Обеспечьте идеальные условия хранения продуктов во время продажи! Рейтинг лучших холодильных витрин на 2024 год
- Просмотров: 6287
- Время прочтения: 2 мин.
Все точки общественного питания и торговли используют для кратковременного хранения продукции, а также для ее демонстрации холодильные витрины. В чем их назначение, а так же как выбрать подходящую модель для бизнеса, расскажем в этой статье.
Чтобы не совершить ошибки при выборе, необходимо в первую очередь выбирать модель по назначению. Но любое холодильное оборудование характеризуется по нескольким общим параметрам:
Первый параметр характеризует температуру окружающей среды, в которой сможет работать оборудование. Есть нормальный, субнормальный, субтропический и тропический классы.
Второй параметр говорит о поддержании устройством определенного температурного режима. Выделяют лишь две категории холодильных витрин по такой характеристике: среднетемпературные и низкотемпературные. В этом случае нужно ориентироваться на то, для чего будет приобретаться витрина:
Также есть и комбинированное оборудование, предназначенное как для охлажденных, так и для замороженных продуктов. Итак, определившись с категорией холодильного оборудования по климатическому классу и температуре охлаждения, рассмотрим другие критерии выбора.
Чтобы определиться какой лучше купить агрегат, необходимо учесть еще несколько конструктивных и технических характеристик, влияющих на его работу:
Также при выборе агрегата советуем учитывать его ремонтопригодность. Чем она лучше, тем меньше простоя оборудования будет в случае поломки. Поэтому рекомендуется брать оборудование с взаимозаменяемыми запчастями, и такое, чтобы можно было произвести необходимое обслуживание своими руками.
Обязательно перед покупкой уточните, как установить и настроить холодильную витрину. Возможно потребуется вызов специалистов.
Чтобы подробнее ознакомиться с выбором, представляемым производителями, мы подготовили обзор самых лучших моделей и указали сколько стоит оборудование.
Недорогая барная витрина для кратковременного хранения и презентации блюд в кафе, магазинах и ресторанах. Подходит для бутербродов, десертов, нарезок, салатов и др.
Материалами для изготовления послужили шлифованная нержавеющая сталь и оргстекло. Модель устанавливается на стол, ее размеры составляют 1440х370х400 мм. Элегантный дизайн привлечет внимание покупателей и выгодно подчеркнет продукцию. Предусмотрено 2 уровня для различных блюд. Охлаждение статическое с температурой от 0 до +8 ℃.
Гарантийный срок составляет 1 год.
Эта модель может использоваться для хранения ингредиентов, салатов и пр. подобной продукции. Приобретается для магазинов с собственным производством, а также для пиццерий и точек общественного питания.
Витрина выполнена довольно компактной и может устанавливаться на прилавки или столы. Габариты 1800х335х435 мм. Для более удобного размещения предусмотрены регулируемые по высоте ножки.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, верхняя часть стеклянная. Для отображения температуры на внутренней части установлен дисплей. Рядом с ним кнопка включения. Температура устанавливается в интервале от +2 ℃ до +8 ℃. Встроен электронный термостат.
Витрина для мороженого для кафе и ресторанов. Служит для демонстрации замороженных продуктов, разложенных в гастроемкости. Обеспечивает отличную обзорность и может устанавливаться в точках питания с самообслуживанием. Габаритные размеры составляют 805х670х360 мм.
Дизайн модели строгий и подойдет как для дорогих ресторанов, так и для небольших киосков. Конструкция расположена на ножках, которые можно отрегулировать по высоте для удобства пользования. Гигиеническую безопасность содержимого витрины обеспечивает прозрачный капот из стекла. Он оснащен специальными петлями, благодаря которым открытие и закрытие капота не требует особых усилий, и производится без ударов, толчков и плавно.
Вес устройства всего 33 кг. По мнению покупателей, это самый хороший вариант для выездной торговли.
Управление легкое, на боковой поверхности расположен электронный блок. Температурный режим варьируется от -18 ℃ до -25 ℃. Есть функция автоматической разморозки. В комплект к витрине входят гастроемкости из нержавеющей стали в количестве 6 шт.
Шкаф-витрина для вина. Предназначена для охлаждения и демонстрации напитков. Подойдет для пабов, ресторанов и столовых. Корпус выполнен из нержавеющей стали и окрашен в черный цвет. Поэтому модель идеально впишется в любую обстановку. Дверца распашная с двойным остеклением. Габариты 430х480х830 мм. Внутри размещены 3 хромированные полки-решетки.
Витрина оснащена электронным терморегулятором с дисплеем. Температурный режим устанавливается в интервале от +1 ℃ до +6 ℃. Недостатком является то, что разморозку придется делать самостоятельно.
Универсальная угловая модель с напольной конструкцией выполнена в двух цветах: черно-белый и красно-серый. Приобретается для столовых. В ней можно хранить молочную продукцию, полуфабрикаты, кондитерские изделия, салаты и пр.
Популярность моделей этой линейки обусловлена их необычным дизайном и формой. Столешница и экспозиционные полки выполнены из нержавеющей стали. Есть энергосберегающие ночные шторки и светодиодная подсветка всего внутреннего объема. Размеры конструкции составляют 1150х1150х1175 мм.
Настройка температуры производится в интервале от 0 до +7 ℃. Охлаждение статическое. К достоинствам можно отнести функцию автоматической оттайки и наличие двух запасников в комплекте (ВС, ВСн).
Витрина для хранения и демонстрации продуктов в точках общественного питания от Viatto используется для любой гастрономической продукции. Подойдет для малого и среднего бизнеса и небольших павильонов.
Размеры оборудования компактные (695х580х670 мм) и позволяют сэкономить место на барных стойках или прилавках в магазинах. Также витрина отличается и эффективным энергопотреблением.
Модель оснащена двумя полками-решетками, которые можно регулировать по высоте. Фронтальное стекло изогнуто. Это обеспечивает не только привлекательный внешний вид и безопасность, но и простой уход.
Внутри есть яркая светодиодная подсветка. На задней стороне установлен дисплей, на котором можно увидеть рабочую температуру. Диапазон от +3 ℃ до +8 ℃. Система охлаждения динамическая.
Популярная модель с 4-мя вращающимися полками-решетками, выполненными из хромированной стали. Тип установки – настольный. Продается в белом и черном цвете.
Как настроить температурный режим, разберется даже неопытный пользователь. Витрина оснащена цифровым управлением и дисплеем. Конструкция имеет цилиндрическую форму и установлена на 3 ножки. Оснащена двойным стеклопакетом. Внутри, с двух сторон расположены светодиодные ленты.
Динамическая система охлаждения позволяет поддерживать температуру внутри камеры от 0 до +12 ℃. Диаметр каждой полки составляет 300 мм. Габариты всей витрины 450х450х983 мм.
Напольная витрина-горка для напитков устанавливается в точках торговли и общественного питания. Габаритные размеры (ШхГхВ) 674х494х1742 мм.
Для управления предусмотрен дисплей. Корпус и полки изготовлены из нержавеющей стали. Количество полок 3 шт. Каждая из них подсвечивается яркими светодиодными лампами и может регулироваться по высоте. В качестве боковых панелей установлены стекла с черными рамками. Вся конструкция имеет привлекательный вид и подойдет под любой интерьер магазина.
Установлена на 4 колеса, благодаря которым можно легко передвинуть витрину в другое место. Система охлаждения – динамическая. Предусмотрена функция автоматической разморозки. Температуру можно устанавливать в интервале от +2 ℃ до +12℃.
Витрина рыба-на-льду от российского производителя. Выполнена из нержавейки и предназначена для хранения и демонстрации рыбы или мяса на точках торговли.
Температура устанавливается от -2 ℃ до 0 ℃. Габариты выносного агрегата составляют 1550х859х972 мм. Вес 80 кг. Статический тип охлаждения позволяет сохранять температуру по всей площади прилавка (1,1 м²). Дополнительно можно установить соленоидный вентиль Honeywell.
Открытая холодильная витрина для цветов из Польши. Обеспечивает отличный обзор товара и занимает минимум места. Габаритные размеры 920х1390х725 мм. Модель поддерживает оптимальный уровень температуры для сохранения растений (от +3 ℃ до +8 ℃). Для экспозиции предусмотрено 2 уровня с держателями для ценников. Вверху есть подсветка. Боковые панели выполнены из стеклопакетов.
Напольная холодильная витрина из нержавеющей стали подойдет для кондитерских изделий. Линейка включает несколько моделей: с одной полкой и окрашенные с 3/5 полками.
Оборудование открытого типа (переднее стекло отсутствует) имеет ночную шторку. Применяется для хранения кондитерских, хлебобулочных изделий в торговле или заведениях общественного питания. Габаритные размеры (ШхГхВ) 1305х780х1265 мм.
Модель оснащена мощным компрессором для динамического охлаждения. Температурный режим устанавливается от +1 ℃ до +10 ℃. Полезный охлаждаемый объем 0,31 м³.
Витрина создана с учетом мирового магазиностроения и обеспечивает прекрасный обзор продуктов. Дизайн позволяет вписаться в любой интерьер магазина, кафе и пр.
Оттаивание происходит за счет естественных теплопритоков. Российский производитель дает гарантию на 12 месяцев.
Холодильная витрина для колбасных изделий или сыров с функцией автоматической оттайки подойдет для магазинов. Кубическая форма оборудования обеспечивает максимальный обзор выкладки, а LED-подсветка выгодно подчеркивает товар.
Высококачественные комплектующие от европейских производителей и надежная сборка гарантируют длительный срок службы без поломок и износа запчастей. Также оборудование экономит электроэнергию и издает при работе минимальный шум.
Функционал витрины позволяет ей работать как на встроенном агрегате, так и от выносной системы охлаждения. При необходимости, можно заказать онлайн несколько моделей и разместить их в одну линию. Площадь экспозиции составляет 1,31 м². Габариты модели 1818х1093х1300 мм. Температурный режим от 0 до +7 ℃.
Ознакомившись с советами по выбору подходящей модели для бизнеса, а также с рейтингом лучших холодильных витрин, можно смело отправляться за покупкой. Где купить оборудование, можно узнать на официальном сайте производителей.