Копирование материала разрешено только с активной гиперссылкой на сайт “topsov”.

    © 2020 — tosov.com

Измерение крепости алкоголя: рейтинг лучших ареометров для спирта на 2021 год

Ирина Вячеславовна
Ирина Вячеславовна
Измерение крепости алкоголя: рейтинг лучших ареометров для спирта на 2021 год

Приготовление спирта — это сложный процесс, который требует особого внимания. Для того чтобы результат получился хорошим, потребуется бытовой или лабораторный (в зависимости от сферы применения) спиртометр.

Ареометр для спирта — это прибор, который предназначен для измерения плотности жидкости. С помощью него определяется крепость алкоголя. Популярные модели устройств для самогоноварения пользуются большим спросом.

Статья фокусируется на рассмотрении того, как выбрать подходящий ареометр, сколько стоит хорошая модель и какой фирмы лучше. Советы и рекомендации содержатся в разделе «Критерии выбора». В конце представлен рейтинг качественных приборов для тех, кто планирует приобрести аксессуар для приготовления напитков.

Какие бывают ареометры для спирта

В первую очередь следует разобраться, что из себя представляет само устройство. Ареометры — это общее название приспособлений, есть большое количество подтипов. В целом эти приборы можно разделить по принципу вещества, с которым они работают. Например:

  1. Спиртометры, на которых фокусируется статья, предназначены преимущественно для измерения крепости алкогольных напитков. При покупке важно подбирать прибор со шкалой, которая соответствует градусной мере конкретной разновидности алкоголя. Устройство для крепких напитков, таких как водка, не подойдет для работы с вином.
  2. Лактометры позволяют определить качество молока, установить наличие в нем разбавителей, оценить натуральность продукта. В большинстве случаев измеряется процент жирности. Если субстанция некачественная, аппарат ложится на бок.
  3. Солемеры применяются для контроля солености субстанции. С помощью их можно определить пригодность воды к употреблению. Устройства применяются при приготовлении рыбных изделий. Контроль концентрации соли важен для маринадов и консервов. Может быть полезными для разведения морских аквариумных рыбок.
  4. Сахарометры подходят для измерения уровня сахара в жидкости. Они часто используются при приготовлении вин (позволяет контролировать процесс брожения и добавлять сахар по мере необходимости) и соков. Кроме того, сахарометры можно применять для определения концентрации сахара в коктейлях. Иногда оборудование оснащается термометром.
  5. Модели для нефтепродуктов. С помощью них можно регулировать показатели нефти, бензина, керосина т.д. Агрегаты хорошо выявляют наличие примесей, которые снижают эффективность горения.
  6. Модели для электролита. Применяются при диагностике аккумуляторов или для тестирования кислот. Если состояние электролита неудовлетворительное, аккумулятор необходимо заменить. Такие агрегаты оснащены дополнительной внешней колбой с грушей. Это обеспечивает безопасность при взаимодействии с вредными и токсичными для кожи человека веществами. Особая конструкция выделяет эту разновидность на фоне остальных. Устройство обладает устойчивостью к кислотной среде.
  7. Медицинские ареометры нужны для измерения плотности мочи. Благодаря этому проще определить наличие каких-либо заболеваний мочеполовой системы у человека. Например, оборудование позволяет на ранних стадиях выявить прогрессирование мочекаменной болезни.

Отсюда же вытекают различные способы шкалирования. Прибор может определять один из перечисленных далее показателей:

  1. Плотность жидкости.
  2. Процент массового содержания примесей.
  3. Процент концентрации растворенного вещества в основной жидкости.

Сейчас распространены электронные и механические агрегаты. Первый стоят дороже, поэтому зачастую предпочтения отдается вторым. Обе разновидности успешно справляются с измерениями, хотя с электронными приборами работать значительно проще, так как требуется минимальное вмешательство. При использовании механического ареометра каждое действие должно контролироваться человеком.

Оборудование для приготовления спиртных напиток также подразделяется на несколько категорий, но в данном случае деление связано больше со сферой применения и возможностями аппарата.

Распространены следующие виды ареометров для спирта:

  1. Бытовые.
  2. Лабораторные.
  3. Оптические.
  4. Рюмочные.
  5. Виномеры.

Перечисленные разновидности имеют разный функционал и применяются при конкретных условиях.

Характеристики ареометров для спирта

  • Бытовые модели представляют собой стеклянную колбу с утяжелением. Диапазон шкалы составляет от 0 до 90 процентов.
  • Лабораторные устройства подходят для профессионального использования, поскольку с точностью измеряют крепость раствора. Изготавливаются, как правило, либо из стекла, либо из металла.
  • Оптические приборы применяются при работе с жидкостями, которые имеют примесь (как, например, ликер или вино). Диапазон составляет от 0 до 40%, измерения довольно точные.
  • Рюмочные ареометры предназначены для бытового использования. Они показывают неточные результаты. Шкала: от 0 до 96%.
  • Виномеры, помимо крепости вина, также умеют определять уровень сахара. Шкала для спирта — от 0 до 12%, для сахара — от 0 до 25%.

Принцип работы ареометра для спирта

Как уже было сказано выше, ареометр — это устройство, которое измеряет плотность жидкости. На стеклянную трубку нанесены деления шкалы, а внутри находится ртуть, уровень которой меняется в зависимости от плотности раствора. Прибор работает по закону Архимеда, иными словами, вес жидкости, который вымещается грузилом, равен его собственному весу.

Таким образом, ареометр — это конструкционно простой прибор, который, однако, требует аккуратного обращения. Основными составными элементами являются:

  1. Пипетка.
  2. Резиновая груша.
  3. Пробка.
  4. Заборник.

Критерии выбора ареометров для спирта

Можно выделить небольшой перечень технических показателей и иных характеристик, которые нужно учитывать. Иногда люди допускают серьезные ошибки при выборе агрегата, так как не понимают, на что обратить внимание. Перечисленные далее параметры являются главными. На их основании можно провести сравнение приборов между собой.

  1. Тип устройства. При покупке важно учитывать, для какого вида алкоголя будет использоваться ареометр.
  2. Диапазон измерения. Производители часто предлагают модельный ряд с разными конфигурациями устройств в зависимости от диапазона шкал. Следует правильно подобрать прибор под конкретную разновидность алкоголя (в соответствии с необходимой крепостью напитка).
  3. Материал. Приборы изготавливаются из стекла или пластика. Рекомендуется приобретать стеклянный, поскольку оно устойчивее и надежнее.
  4. Шкала. Шкалы бывают цифровые или цветовые. Первый вариант подходит для измерения в профессиональных условиях, так как отличается более высокой точностью. Цветовая шкала разделена на несколько цветов, и каждый цвет показывает приблизительное значение.
  5. Наличие груши. В некоторых моделях рядом с поплавком также находится груша. С помощью нее можно достать раствор из закрытой емкости.
  6. Наличие термометра. Модели с термометром могут выполнять дополнительную функцию измерения температуры, что помогает упростить приготовление некоторых субстанций.
  7. Гарантийный срок. Гарантия — универсальный критерий выбора, который имеет большое значение. На протяжении гарантийного срока производитель обязан отремонтировать, заменить неисправный или бракованный агрегат.
  8. Внешний вид. Параметр не оказывает влияния на функциональные возможности устройства, хотя и помогает привлечь внимание покупателей. Технологичные модели электронного типа, как правило, имеют наиболее привлекательный для покупателей внешний вид.
  9. Производитель. Старые проверенные бренды периодически выпускают неплохие новинки, которые также заслуживают внимания. Кроме того, при поиске подходящего ареометра можно ориентироваться на мнения других покупателей. Надежные производители имеют высокие рейтинги и множество положительных отзывов.

Как пользоваться ареометрами для спирта

При работе с ареометром необходимы аккуратность и осторожность, так как точность показаний во многом зависит от того, насколько хорошо человек обращается с оборудованием. Это особенно важно при наличии механического устройства.

Прибор на вид кажется довольно простым, однако нужно уметь им правильно пользоваться. В инструкции указываются правила, которые следует соблюдать, но новички зачастую игнорируют это. В результате прибор показывает совершенно некорректные результаты.

Для того чтобы избежать ошибок и погрешностей, важно выполнять следующее:

  1. Для конкретного напитка используется строго определенный вид прибора, иначе показатели могут быть неточными.
  2. Аппарат лучше всего хранить в заводской упаковке, которая идет в комплекте.
  3. Если субстанция содержит примеси, ее можно измерять только некоторыми видами оборудования. Для этой цели подходят электронные и оптические модели или виномеры.

Здесь стоит добавить также, что прибор не должен иметь повреждений и дефектов, в противном случае его использовать не следует.

Алгоритм работы со спиртометром следующий:

  1. Корпус очищается, удаляются пыль и грязь.
  2. Раствор наливается в высокий сосуд и нагревается до 20 градусов по Цельсию.
  3. Устройство погружается в жидкость. Это следует делать плавно, стараясь не задевать стенки.
  4. Сначала прибор будет раскачиваться. Нужно подождать, пока остановится.
  5. После этого можно посмотреть результат.
  6. В конце агрегат нужно достать из емкости, вытереть и убрать обратно в упаковку.

Как составлялся рейтинг

Самые хорошие модели разбиты на два подрейтинга относительно области использования: выделены бытовые (для дома) и лабораторные (для профессионалов) аппараты. Обзор каждого устройства содержит подробное описание его характеристик, достоинства и недостатки. При составлении списка использовались реальные отзывы покупателей. Популярность моделей, как и их качество, выявляется по четырем критериям: диапазон измерения, точность измерения, функциональность и общее впечатление.

Лучшие лабораторные ареометры для спирта

1

АСП-Т

Оценка
10/10
АСП-Т
Основные показатели
  • Диапазон измерения 10
  • Точность измерения 10
  • Функциональность 10
  • Общее впечатление 10
Средняя цена товара: 650 руб.

Достоинства

  • Точность.
  • Надежность.
  • Профессиональное качество.
  • Удобство в эксплуатации.
  • Наличие термометра.

Недостатки

  • Не выявлены.

Модель АСП-Т российского производства заслуженно попадает на первое место в рейтинге лабораторных ареометров. Помимо непосредственно измерения крепости, устройство умеет измерять температуру (оснащено термометром). Профессиональный агрегат широко применятся на производстве. Основные особенности изделия — высокая точность и стабильность. Модель соответствует ГОСТ 18481-81, есть паспорт и свидетельство о прохождении заводской проверки. Доступны конфигурации с разными диапазонами шкал: от 0 до 60% и от 60 до 100%.

АСП-Т
2

АСП-1, АСП-2, АСП-3

Оценка
10/10
АСП-1, АСП-2, АСП-3
Основные показатели
  • Диапазон измерения 10
  • Точность измерения 10
  • Функциональность 10
  • Общее впечатление 10
Средняя цена товара: 435 руб.

Достоинства

  • Различные диапазоны измерений.
  • Отличное качество.
  • Точные показатели.
  • Оптимальное соотношение цены и качества.
  • Неплохой функционал.

Недостатки

  • Не выявлены.

Лучшие производители спиртометров предоставляют широкий ассортимент товаров. Устройство вида АСП (1,2,3) не оснащено термометром в отличие от предыдущего агрегата в топе. Функциональные возможности аналогичны. Приборы отличаются друг от друга диапазоном шкал. Существуют, например, такие: 0-40%, 11-16%, 21-26%.

АСП-1, АСП-2, АСП-3
3

Рефрактометр (оптический спиртометр)

Оценка
10/10
Рефрактометр (оптический спиртометр)
Основные показатели
  • Диапазон измерения 10
  • Точность измерения 10
  • Функциональность 10
  • Общее впечатление 10
Средняя цена товара: 2000 руб.

Достоинства

  • Расширенная комплектация.
  • Элегантный дизайн, интересное исполнение.
  • Низкая погрешность.
  • Легкость в использовании.
  • Автономная работа.
  • Модель с функцией автоматической компенсации температуры.

Недостатки

  • Не выявлены.

Современное технологичное устройство с точностью показывает процентное содержание спирта в различных алкогольных напитках и уровень сахара. Эффективная модель отлично подходит для контроля процесса приготовления вина. Диапазон шкалы составляет от 0 до 80%, погрешность небольшая. Важным достоинством является комплектация. В нее входит не только сам агрегат, но и пипетка для пробы, отвертка для калибровки и салфетка. Весь набор продается в прочном кейсе, изготовленном из пластика или алюминия.

Рефрактометр (оптический спиртометр)

Лучшие бытовые ареометры для спирта

1

Виномеры

Оценка
10/10
Виномеры
Основные показатели
  • Диапазон измерения 10
  • Точность измерения 10
  • Функциональность 10
  • Общее впечатления 10
Средняя цена товара: 100 руб.

Достоинства

  • Наличие двух шкал.
  • Доступная цена.
  • Хорошее соотношение цены и качества.
  • Подходит для любителей.

Недостатки

  • Не выявлены.

Недорогие виномеры подходят исключительно для использования в домашних условиях. По мнению покупателей, с помощью таких устройств можно приготовить хорошее вино, однако в эффективности они заметно уступают лабораторным. Прибор имеет два диапазона измерения: для спирта (от 0 до 12%) и для сахара (от 0 до 25%). Чтобы убедиться в работоспособности устройства, его необходимо погрузить в теплую воду. Показатели при этом должны быть на уровне нуля.

Виномеры
2

Рюмочный

Оценка
10/10
Рюмочный
Основные показатели
  • Диапазон измерения 10
  • Точность измерения 10
  • Функциональность 10
  • Общее впечатление 10
Средняя цена товара: 75 руб.

Достоинства

  • Самый дешевый в рейтинге.
  • Компактные размеры.
  • Неплохой способ развлечь гостей на застолье.

Недостатки

  • Не выявлены.

Бюджетные рюмочные спиртометры практически не применяется для серьезных задач. Он подходит для измерения крепости напитка прямо в бокале, однако точность показателей при этом низкая. Рюмочный ареометр скорее можно использовать для развлечения, чем для конкретной работы с раствором. Модели имеют небольшие габариты, а диапазон шкалы находится между 0 и 96%.

Рюмочный

Таким образом, ознакомившись с содержанием статьи и рейтингом надежных ареометров, становится проще понять, какой лучше купить. Устройство будет полезно для различных категорий покупателей: и для специалистов, и для новичков. Далее возникает вопрос: а где купить ареометр? Самый простой и доступный по цене вариант — заказать онлайн в интернет-магазине (например, из Китая с Aliexpress). Модели китайского производства стоят недорого, но хорошо справляются с поставленными задачами.

0%
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
0%
100%
голосов 2
0%
100%
голосов 2
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 6
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
29%
71%
голосов 7
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
33%
67%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
29%
71%
голосов 7
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 5
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
20%
80%
голосов 10
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
83%
17%
голосов 6
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 20
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
60%
40%
голосов 5
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
33%
67%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
19%
81%
голосов 26
33%
67%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 3
0%
100%
голосов 4
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
33%
67%
голосов 12
25%
75%
голосов 4
100%
0%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 3
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 9
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
67%
33%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 4
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
33%
67%
голосов 3