Лучше, чем в Сеуле! Рейтинг лучших терок для корейской моркови на 2024 год

Морковь по-корейски – популярное блюдо, которое долго не надоедает и нетрудно готовится. Главная задача при этом – добиться фирменной морковной стружки, ведь для ценителя, это не менее важно, чем остропряный привкус. Тут и понадобятся овощные тёрки всех мастей.

Критерии выбора

Выбор овощерезки – дело индивидуальное. Для промышленных масштабов кроме электротёрки больше и рассматривать нечего, кому-то важнее подобрать инструмент по цене, которую не жалко отдать. Кому-то важен экологичность, ему подойдёт деревянная тёрка. Выбрать правда есть из чего, и вот список того, на что обратить внимание:

1. Виды тёрок: скорость и объём обеспечат овощерезки, работающие от сети, но для небольших порций вполне может хватить и ручной тёрки. Универсального ответа нет, всё зависит от того, как пользоваться тёркой вы планируете. Какие бывают тёрки, будет рассмотрено далее.
2. Материал. Стальной корпус более долговечен, деревянный корпус экологичен и эстетичен, пластиковый корпус дешёвый и лёгкий. Встречается даже такая диковинка как каменный корпус.
3. Дизайн. Сейчас многие хотят, чтобы всё на кухне было выдержано в едином стиле.
4. Изготовитель. Здесь надо быть аккуратнее. В размышлениях о том, какой фирмы лучше, не стоит забывать, что даже лучшие производители иногда наращивают популярность моделей с помощью маркетинговых уловок, а не реального качества или функционала.
5. Безопасность. При небольших заготовках нетрудно уследить за тем, чтобы не порезаться, просто сконцентрировавшись перед тем, как натереть морковь, но с возрастанием объёмов возрастает и вероятность отвлечься в какой-то момент – тогда стоит задумываться о тёрке подороже, в которой предусмотрены специальные держатели или лезвия вообще недоступны.
6. Сложность. Профессиональная тёрка отличается большей прочностью и более богатым функционалом. Обычная механическая тёрка дешевле и разобраться в ней проще.

Чтобы помочь не допустить ошибки при выборе новичкам в мире шинковки, мы составили рейтинг лучших терок для корейской моркови на 2024 год. Обзор основан на отзывах пользователей. В статье приводятся новинки и популярные модели, к каждой даётся краткое описание, перечисляются достоинства и недостатки, средняя цена на рынке, приводятся рекомендации по критериям выбора и советы по использованию. Это может упростить задачу, перед тем, как выбрать овощерезку-тёрку себе домой. Все перечисленные ниже модели не должны вызвать вопроса “где купить?”. Их легко найти в ближайшем гипермаркете или заказать онлайн в интернет-магазине. Там же, где и как тереть корейскую морковь.

Лучшие ручные тёрки для корейской моркови

Самая традиционная разновидность овощных тёрок. Представляют собой прямоугольную (реже округлую или квадратную) плоскость, на которой расположены скошенные лезвия. Не требует ни электричества, ни какой-либо подготовки, но сам процесс натирания придётся проделать своими руками, что может быть утомительно, а иногда и опасно, если не уследить и задеть лезвие пальцем. Тем не менее такие тёрки всё ещё пользуются популярностью благодаря своим простоте и дешевизне.

По мнению покупателей, одна из лучших тёрок для моркови в плане соотношения цены и качества. Корпус выполнен из прочного пластика, что обеспечивает одновременно и долговечность инструмента, и его дешевизну. Тёрку удобно мыть, можно и в посудомоечной машине.

Резцы выполнены из металла с антикоррозийной защитой. Они оптимальной формы, соломка моркови или других овощей выходит идеальной – её можно использовать не только для приготовления моркови по-корейски, но и в свежие салаты или овощные блюда вроде рагу.

Единственный минус, на который иногда указывают пользователи – опасность зацепиться пальцами или ногтями. Никакой защиты на этот случай не предусмотрено, поэтому рекомендуется использовать держатель или быть очень внимательными во время натирания. Кому-то аксессуар кажется чересчур маленьким, но для других это даже плюс – тут стоит ориентироваться на личные предпочтения и привычки.

Прибор российского производства.

Качественная терка для корейской моркови от известного японского производителя, которая имеет самые хорошие отзывы. Выпускается в одном цвете – ярко-оранжевом.

Тёрка имеет несколько насадок:

• для соломки;
• для кусочков;
• для пюре.

Очень удобный агрегат, который можно использовать не только для моркови или других овощей, но и для натирания сыра. Корпус выполнен из пластика, но достаточно прочного, чтобы овощерезка прослужила вашей кухне долгие годы. Пластик специальный – пищевой. Это обеспечивает безопасность при приготовлении еды. Лезвия достаточно острые, но никакой защиты для пальцев не предусмотрено, так что стоит использовать держатель для овощей, а во время мытья прочищать лезвия специальными щётками.

Прочная овощетёрка со стальными лезвиями и антикоррозийной защитой. Очень долговечна, при покупке можно рассчитывать минимум на несколько лет службы. В комплект входят три сменяемые насадки, которые нарезают слайсами и соломкой (мельче и крупнее).

Подойдёт для шинкования любых овощей или фруктов. В набор также входит держатель для овощей, чтобы обезопасить пальцы во время нарезки. Ручка тоже металлическая, спаяна с основной рабочей поверхностью. На конце ручки расположена петля, чтобы тёрку было удобно хранить, повесив на крючок.

Лучшие многофункциональные тёрки для корейской моркови

В таких тёрках предусмотрен специальный фиксатор или держатель, что позволяет овощам не выходить за пределы рабочей плоскости, однако само шинкование всё ещё производится в ручном режиме. В таких тёрках, как правило, предусмотрены несколько видов насадок, для получения долек разной формы и размеров. Также к ним прилагается контейнер, куда засыпаются нарезанная соломка или слайды, чтобы не раскидались по всему столу.

Эта овощерезка-терка – целый кухонный комплект, который может заменить сразу несколько приборов на вашей кухне. Всего в набор входит 14 предметов.

Главное достоинство овощерезки в контейнере, в который удобно собираются все нарезанные овощи, но обрабатывать можно не только овощи. Тёрка справиться с фруктами, сыром, шоколадом, маслом и практически чем угодно. Нарезает дисками, соломкой, кубиками – всего в комплекте 8 насадок для долек различной формы.

Кроме самой тёрки в набор входят:

• держатель для овощей, чтобы безопасно шинковать;
• овощечистка, для очистки овощей и фруктов перед нарезкой;
• лоток для отделения яичного желтка от белка;
• два ситечка с разным размером сетки для измельчения овощей.

Пластиковый корпус выполнен добротно, чтобы прослужить на вашей кухне не одну пару лет.

Продвинутая ручная овощерезка, которая попадает в любой рейтинг качественных тёрок. В собранном состоянии корпус полностью закрытый и гладкий, просто проведя по нему рукой порезаться не получится. Это очень полезно для безопасности во время мытья прибора.

Для нарезки овощей, верхняя панель откидывается и фиксируется в нужном положении – всего их 4 в зависимости от нужной толщины шинкования. Регулируется с помощью кнопки. Есть три насадки: две для нарезки соломкой (отличаются шириной) и одна для нарезки дисками.

В комплект входит держатель для овощей, который удобно использовать во время натирания. На верхушке держателя расположена специальная кнопка, которую нужно нажимать, чтобы выдвинуть овощ, когда остался небольшой его кусочек – чтобы морковь попадала на лезвия, а не пряталась в корпусе держателя.

У тёрки прорезиненные ножки, чтобы она плотно стояла на столе.

Овощерезка, удобная в уходе и эксплуатации. Представляет собой пластиковый контейнер, закрытый сверху рабочей режущей пластиной. Для замены есть три насадки, которые выдают соломку разной длины и толщины. По бокам рабочей поверхности расположены специальные бортики, чтобы выпавшие части овощей или фруктов не разбрасывались по столешнице. Все нарезанные продукты собираются в контейнере, откуда потом их удобно переложить в салатницу или ёмкость для приготовления моркови по-корейски.

В комплекте есть специальный держатель для овощей, чтобы обезопасить пальцы во время нарезания. Весь набор легко собирается для готовки, а потом разбирается, чтобы проще было его вымыть после использования.

Лучшие электротёрки для корейской моркови

По своему действию такие овощерезки мало отличаются от мясорубок – в основе всё тот же крутящийся механизм, который перемалывает продукты. Предусматривает некоторый набор заменяемых насадок, что делает аппарат универсальным инструментом на кухне. Основной плюс электротёрок в быстром и качественном результате, а минус – в высокой по сравнению с другими разновидностями стоимости.

Добротная электрическая терка китайской сборки от знаменитого французского бренда. Особенностью этой овощерезки является то, что она предназначена специально для нарезания длинной соломки для моркови по-корейски. Также с функцией нарезания квадратной соломки. Толщина может быть разной в зависимости от выбранной для использования насадки.

Идеально подходит для нарезания моркови, но справится и с другими овощами, особенно вытянутой формы. Компактный корпус, не придётся долго искать, где хранить аппарат, пока он не используется. Все конусовидные насадки удобно складываются в 800 мл пластиковый контейнер.

Отличная электроовощерезка для домашней кухни. Корпус выполнен из металла, что обеспечит долгую службу аппарата. Всего в наборе четыре круглых насадки, одна из которых предназначена специально под соломку для моркови по-корейски.

Контейнер достаточно просторный, не придётся часто освобождать, даже если любимого корейского салатика хочется заготовить побольше. Удобная пластиковая труба достаточно крупная, чтобы вместить в себя и крупные куски овощей, без необходимости предварительной нарезки.

Универсальная мультирезка европейской компании. Это универсальный кухонный прибор, который значительно облегчает домашний труд и жизнь любого хозяина или хозяйки. Мультирезка быстро и качественно нарезает, измельчает, натирает, шинкует, а также режет соломкой и брусочками овощи, фрукты и другие продукты. Любые салаты, овощные котлеты, картошку фри – со всем этим и многим другим эта модель справится за считанные минуты.

Мультирезка отличается стильным и элегантным дизайном, компактными размерами. Удобна в хранении, легка в уходе и обслуживании. Она оснащена мощным двигателем и сетевым выключателем, что позволяет держать руки свободными.

Мультирезка имеет 6 различных насадок, которые представляют собой съемные пластины с тёрками и ножами. Для 5 насадок предусмотрен диск-держатель, на который они по мере необходимости крепятся, а дисковый нож для нарезки брусочками закрепляется непосредственно на ось.

Процесс сборки прибора достаточно прост, но необходимо правильно соблюдать последовательность и перед включением убедиться, что прибор собран правильно и все его части надёжно зафиксированы.

После использования все детали можно мыть в посудомоечной машине. С обратной стороны корпуса есть отсек для сетевого шнура, чтобы он не занимал лишнее место на полке.

Лучшие спиральные тёрки для корейской моркови

Спиралайзеры в основном предназначены для шинкования длинной соломкой. Популярны за счёт своей простоты и компактности. Кроме того достаточно безопасны, потому что в большинстве моделей нет контакта между руками и лезвиями.

Эта тёрка открывает новые возможности для оформления хорошо знакомых и привычных блюд. Благодаря трём сменным лезвиям можно украсить салат тонкими спиралями из моркови, волнистым ленточками яблока, полупрозрачной огуречной гирляндой. Такую сервировку отметят гости и оценят дети, которым нравится всё необычное.

Дополнительное удобство создаёт прозрачный контейнер, куда насыпается измельчаемый продукт. В этой же ёмкости компактно хранятся все насадки, когда кухонный гаджет не используется. Сам контейнер изготовлен из прочного пищевого пластика, что делает прибор одновременно безопасным и долговечным.

Американская тёрка с пожизненной гарантией. Представляет собой два цилиндра: один покрупнее для толстых овощей вроде кабачков цукини, второй помельче – для моркови.

Лезвия сделаны из нержавеющей стали и не окисляют продукты.

Натирает овощи на длинную соломку – пасту. Морковь такой формы хорошо использовать для украшения готовых блюд или для приготовления моркови по-корейски. Тёрка очень эргономична и компактна, много места на кухне занимать не будет.

Качественно собранная спиральная тёрка из Германии. Продуманная конфигурация позволяет гаджету справляться с овощами самой разной формы, даже очень тонкими морковками. Главным преимуществом называют очень острые лезвия, благодаря которым шинковка идёт очень быстро и легко. С одной стороны установлена насадка для тёрки для более толстой, а с другой – для более тонкой соломки. В комплект входит щёточка для чистки лезвий.

Перед тем как решить, какой лучше купить вариант тёрки, не забывайте, что всегда есть вариант “самодельная тёрка”. Пошаговые инструкции того, как сделать тёрку в домашних условиях своими руками находятся в интернете в свободном доступе.