Копирование материала разрешено только с активной гиперссылкой на сайт “topsov”.

    © 2020 — tosov.com

Свое – значит качественное! Рейтинг лучших тарельчатых самогонных аппаратов на 2024 год

Лисенкова Елена Владимировна
Свое – значит качественное! Рейтинг лучших тарельчатых самогонных аппаратов на 2024 год

Многие люди готовят алкоголь самостоятельно – так они могут быть уверены в их полном качестве. Главным в собственном производстве алкоголя является самогонный аппарат. После его покупки можно с радостью отказаться от магазинного алкоголя и не тратить на него деньги. Сегодня на рынке представлено большое множество различных самогонных аппаратов. Тарельчатые колонны используются для приготовления высокоградусных напитков з коньяка, виски, водки. Расскажем вам о лучших таких моделях, которые могут позволить вам приготовить качественный домашний алкоголь.

Что такое самогон и его производство

Самогоноварение вызывает в памяти образы деревенщин, изготавливающих спирт в незаконных медных перегонных кубах. В суровые годы российского сухого закона были проданы миллионы галлонов самогона, спрос значительно превышал предложение. Когда в алкоголь снова стал легальным, торговля самогоном резко упала. Сегодня самогон снова стал популярным, вдохновляя телешоу и винные магазины, торгующие стеклянными банками, наполненными блеском.

По сути, самогон производится тем же способом, что и виски, который вы можете купить в магазине. Основное отличие заключается в том, что виски выдерживается, иногда в течение многих лет, в дубовых бочках, которые обугливаются изнутри. В то время как самогон обычно по вкусу напоминает порцию чистого спирта, виски обладает более тонкими элементами вкуса. Существует огромное количество вариаций вкуса виски, в зависимости от различных факторов, включая продолжительность выдержки, зерна, используемые при его производстве, и многое другое. Некоторые из многих аспектов вкуса конкретного виски могут включать в себя ваниль, фрукты, какао, масло и карамель.

Перегонка самогона – удивительно простой процесс, требующий четырех основных ингредиентов: кукурузы, сахара, дрожжей и воды. Кукурузу можно заменить различными ингредиентами, включая ячмень, рожь или фрукты, но чаще всего используется кукуруза, потому что она дешевая и ее легко добыть. Некоторые самогонщики используют корм для свиней, который можно покупать в больших количествах, не вызывая подозрений. Не вдаваясь в ненужные незаконные подробности, кукуруза, сахар и вода смешиваются с дрожжами, а дрожжи перерабатывают сахара, создавая алкоголь. Полученное сусло нагревается почти до кипения, что ускоряет брожение и выделяет пары алкоголя. Пар тщательно фильтруется для удаления любых твердых ингредиентов, затем отводится в устройство, называемое «змеевик». Змеевик представляет собой свернутую спиралью медную трубку, погруженную в холодную воду, которая заставляет пары алкоголя конденсироваться в самогон.

Примерно в первой чашке самогона в партии собираются примеси (такие, как ядовитый метанол). Ответственные дистилляторы откажутся от этого, гарантируя своим клиентам относительно безопасный продукт. Однако в бизнесе есть много недобросовестных людей, которые срезают углы и используют опасные ингредиенты. В прошлом серьезной проблемой были самогонщики, которые использовали автомобильные радиаторы в качестве конденсаторов.

Конденсаторы часто были спаяны вместе со свинцом, который токсичен — даже в следовых количествах. В радиаторах также были остатки антифриза, который содержит этиленгликоль, смертельный яд, еще более опасный из-за того, что у него сладкий вкус. Известно, что некоторые самогонщики добавляют в свой продукт необычные ингредиенты для придания ему силы, в том числе навоз и жидкость для бальзамирования. Что еще хуже, этот напиток обычно готовят посреди леса в далеко не стерильных условиях, а сладкое пюре привлекает всевозможных насекомых и грызунов.

Исторические самогонщики

Самогонщики по самой своей природе скрытны и живут незаметно. Заметным исключением из правил был Марвин «Попкорн» Саттон. Прозвище пришло из-за инцидента в его юности, когда печально известный вспыльчивый Саттон разрушил автомат для приготовления попкорна бильярдным кием.

Попкорн Саттон был, пожалуй, самым известным в мире самогонщиком, управлявшим перегонными кубами в Мэгги-Вэлли, Северная Каролина. Хотя обычно он был на шаг впереди закона, за свою десятилетнюю карьеру его несколько раз ловили, и он отбывал испытательный срок. Попкорн появился в нескольких телевизионных шоу, в том числе в «Самогонщиках» канала Discovery, и опубликовал автобиографию под названием «Я и мой любитель».

Рейд Бюро по борьбе с алкоголем, табаком и огнестрельным оружием на его имущество в 2009 году принес ему 18-месячный тюремный срок. Попкорн, у которого недавно был диагностирован рак, умолял о том, чтобы вместо этого ему был предоставлен домашний арест, но просьба была отклонена. Незадолго до того, как он должен был начать отбывать наказание, он покончил с собой, отравившись угарным газом. В следующем году сомнительное наследие Саттона было отмечено, когда кантри-звезда Хэнк Уильямс-младший объединился со своей вдовой, чтобы выпустить «Popcorn Sutton’s Tennessee White Whiskey» в продажу.

Почти в каждой стране на планете есть какой-то домашний алкоголь, некоторые сорта которого более привлекательны, чем другие. В Южной Африке есть выдержанный виноградный бренди под названием «витблитс». В Конго есть «лотоко», виски, приготовленное из кукурузы или маниоки. В России «самогон», производство которого обходится дешево, быстро вытесняет водку в качестве предпочтительного ликера, несмотря на опасность отравления.

Алкоголь строго запрещен теми, кто придерживается мусульманской веры, и несколько стран Ближнего Востока запрещают продажу алкоголя, включая Иран, Саудовскую Аравию, Кувейт и некоторые районы Индии. В этих странах подпольный ликер под названием «арак» изготавливается с использованием различных ингредиентов, часто аниса или фруктов. Индия, в частности, была местом массовых смертей, поскольку в некачественные партии арака добавляли метанол.

Что такое тарельчатые самогонные аппараты

Тарельчатые самогонные аппараты – это устройство, внутри которого расположены одна над другой поперечные перегородки, напоминающие тарелки. Они дают возможность разделять жидкости на несколько составляющих, которые отличаются по температуре кипения. Это происходит из-за испарения и конденсату.

Самый большой плюс данного прибора в том, что его можно изменять разными дополнительными элементами. Если необходимо, то можно в колонне установить узел для совершения промежуточного забора фракций. Для этого приобретаются необходимые элементы и осуществляется замена одной детали на другую.

Лучшие тарельчатые самогонные аппараты

1

Domspirt

Оценка
10/10
Domspirt
Основные показатели
  • Цена 10
  • Функциональность 10
  • Эффективность 10
  • Качество 10
Средняя цена товара: 10000 руб.

Достоинства

  • Качественное изготовление;
  • Эффективность использования;
  • Простота и легкость эксплуатации;
  • Долгий срок использования;
  • Имеется гарантия на 10 лет;
  • Мощная колонна;
  • При необходимости можно увеличить высоту.

Недостатки

  • Есть проблемы при сборке.

Модель очень популярная среди любителей, она обладает мощной колонной с 18 тарелками. Изделие очень качественное, изготовлено из прочных и надежных материалов, оно простое в использовании и очень эффективно.

Объем куда модели составляет 37 литров – это самое большое значение среди изделий. При желании высоту изделия можно поменять при помощи дополнительных модулей. Удивительно, но самая популярная модель продается за вполне доступную цену.

Domspirt
2

Добрый Жар Титан

Оценка
10/10
Добрый Жар Титан
Основные показатели
  • Цена 10
  • Функциональность 10
  • Эффективность 10
  • Качество 10
Средняя цена товара: 5000 руб.

Достоинства

  • Доступная цена для приобретения;
  • Качественное изготовление;
  • Защита от коррозии;
  • Прочность и надежность материала;
  • Одна из самых продаваемых моделей;
  • Нестандартно оформленный узел;
  • Можно выгонять очень крепкий спирт;
  • Отличные технические характеристики.

Недостатки

  • Может протекать.

Данное изделие обладает доступной ценой для приобретения. Она отличается отличными техническими характеристиками и качественным изготовлением. Является одной из самых продаваемых устройств.

У нее стеклянный корпус, который позволяет наблюдать за процессом. Также отличительной чертой является нестандартно оформленный узел забора жидкости. Обладает прочностью, надежностью и эффективностью использовании в приготовлении самогона высокого качества.

Добрый Жар Титан
3

Доктор Губер Миджет 3.0

Оценка
9/10
Доктор Губер Миджет 3.0
Основные показатели
  • Цена 6
  • Функциональность 10
  • Эффективность 10
  • Качество 10
Средняя цена товара: 58700 руб.

Достоинства

  • Качественное изготовление;
  • Эффективность использования;
  • Прочность и надежность эксплуатации;
  • Отличные характеристики и дизайн;
  • Имеется саморегулируемая система очистки;
  • Можно выполнять перегонку;
  • Мощный холодильник.

Недостатки

  • Высокая цена;
  • Нет куба.

Данная модель очень дорогая на рынке. Она отличается повышенным качеством и эффективностью всей конструкции. Чаще всего модель можно встретить у опытных винокуров. Она отличается отличным дизайном, качественные комплектующие повышенной надежности для очень долгого использования. Изготавливаемый продукт в итоге получается очень качественным и чистым благодаря саморегулируемой системе очистки.

Конструкция удобна в использовании.

Доктор Губер Миджет 3.0
4

Бюджетыч-2

Оценка
9.5/10
Бюджетыч-2
Основные показатели
  • Цена 8
  • Функциональность 10
  • Эффективность 10
  • Качество 10
Средняя цена товара: 27000 руб.

Достоинства

  • Универсальная комплектация;
  • Качественное изготовление;
  • Эффективность использования;
  • Простота и надежность эксплуатации;
  • Характеристики на высоком уровне;
  • Хороший объем бака;
  • Тарелки с колпачком из меди.

Недостатки

  • Высокая цена.

Модель отличается универсальной комплектацией. У нее куб четырех объёмов и колонна двух вариантов объема. Приобрести его можно по средней цене. Получаемый продукт очень качественный и максимально очищенный от шлаков.

Потребители могут укомплектовать изделие по своему усмотрению, приобретя дополнительные устройства для наилучшей работы аппарата. В стеклянной колонне имеются медные колпачки, защищенные от коррозии.

Бюджетыч-2
5

Алкаш Platinum 3

Оценка
9.3/10
Алкаш Platinum 3
Основные показатели
  • Цена 7
  • Функциональность 10
  • Эффективность 10
  • Качество 10
Средняя цена товара: 50000 руб.

Достоинства

  • Качественное толстое дно;
  • Прочность и надежность изделия;
  • Доступность приобретения;
  • Высокая функциональность аппарата;
  • Производит 13 литров алкоголя за час;
  • Баги не пригорают;
  • Эффективность характеристик.

Недостатки

  • Высокая цена.

Эта модель обладает очень качественным толстым дном, которое дает возможность использовать аппарат для варки пива. Агрегат изготовлен надежно, прянично и качественно. Приобрести изделие можно за дорогую цену, но зато в комплектации будет все необходимое для качественного изготовления своего, домашнего алкоголя высокой чистки. Модель также обладает мощными холодильниками.

Алкаш Platinum 3
6

ХД-4-ТК375 Базис 25

Оценка
9/10
ХД-4-ТК375 Базис 25
Основные показатели
  • Цена 9
  • Функциональность 9
  • Эффективность 9
  • Качество 9
Средняя цена товара: 28965 руб.

Достоинства

  • В набор входит все нужное для работы, что делает его решением «под ключ».
  • Позволяет производить алкоголь высокого качества при элементарном управлении процессом.
  • Имеется куб с наружным подогревом и укороченная колонна для получения 90-92% крепленого дистиллята, а еще дистиллятор с креплением.
  • Можно модернизировать путем добавления медной или нержавеющей насадки.
  • Использование сетчатых тарелок в колонне улучшает процесс дистилляции.

Недостатки

  • Не найдены.

Это традиционный набор для дистилляции с использованием тарельчатой колонны. Резервуар кубической формы с наружным подогревом, укороченная колонна для извлечения 90-92% концентрированного продукта, дистиллятор с обогащением — все эти компоненты позволяют производить исключительные напитки, легко регулируя процесс. Комплект оборудования включает в себя все необходимые элементы для комплексной работы, которую принято называть системой «под ключ». Основное оборудование колонны состоит из фильтрующих пластин с возможностью включения в комплект крышки из меди или нержавеющей стали.

Комплект ХД/4-ТК375 Базис 25 литров
7

АБСОЛЮТ VIP 20

Оценка
8.5/10
АБСОЛЮТ VIP 20
Основные показатели
  • Цена 9
  • Функциональность 9
  • Эффективность 8
  • Качество 8
Средняя цена товара: 41225 руб.

Достоинства

  • Высокая производительность для домашнего использования.
  • Позволяет достичь высокой степени очистки продукта.
  • Сочетание воздушного и кожухотрубного дефлегматора и тарельчатой колонны с 5 уровнями обеспечивает тщательный процесс очистки.
  • Уникальная конструкция с основными компонентами, такими как перегонный куб, тарельчатая колонна, воздушный дефлегматор и трубчатый холодильник большой емкости.
  • Шкала уровня жидкости и клапан сброса давления для удобства и безопасности.
  • Конусная крышка + воздушный дефлегматор «Лампа» обеспечивает эффективную конденсацию даже при высокой скорости дистилляции.
  • 45-градусные адаптеры с термодатчиком для дополнительного контроля температуры пара.
  • Съемный носик с атмосферным клапаном для поддержания оптимального давления в системе.
  • Клапан сброса давления на крышке куба предотвращает избыточное давление, сохраняя оптимальную производительность при любой интенсивности нагрева.

Недостатки

  • Дорогой по сравнению с другим оборудованием для домашней дистилляции, представленным на рынке.

Компания «Добрый жарк» выпустила универсальную систему серии «ABSOLUT VIP 5K», специально разработанную для домашней дистилляции. Эта высокопроизводительная модель предназначена для обеспечения пользователей исключительно очищенным конечным продуктом благодаря интеграции воздушного и кожухотрубного дефлегматора, а также тарельчатой колонны с пятью уровнями.

Основой этого сосуда является конструкция кастрюльного типа с крышкой, имеющей герметичную защелку. Особенности включают термодатчик и кран для слива воды, а также практичные рукоятки. Измеритель уровня жидкости является новым дополнением, дающим возможность пользователям определять количество флегмы, оставшейся во время дистилляции.

Важным компонентом этой системы является клапан сброса давления. Конструкция системы разработана таким образом, чтобы гарантировать высокую производительность, прочность (до 95%) и глубокую очистку. Клапан сброса давления на крышке куба помогает предотвратить избыточное давление, поддерживая оптимальную производительность при любой интенсивности нагрева.

Универсальная колонна АБСОЛЮТ VIP 20 литров
8

ФЛЕЙТА-7

Оценка
8/10
ФЛЕЙТА-7
Основные показатели
  • Цена 8
  • Функциональность 8
  • Эффективность 8
  • Качество 8
Средняя цена товара: 51000 руб.

Достоинства

  • Бак кастрюльного вида обладает теплоустойчивыми рукоятками и совершенно плоским дном, что делает его безопасным и простым в использовании.
  • Широкая горловина и зажимное соединение на крышке позволяют легко наполнять и доливать воду.
  • Внутренняя шкала позволяет точно узнать уровень заполнения.
  • Снимающиеся нагревательные элементы с плавной настройкой мощности до 2 кВт обеспечивают гибкость процесса дистилляции.
  • Желоб изготовлен из высококачественной нержавейки и жароустойчивого стекла, что обеспечивает долговечность и наглядность хода дистилляции.
  • Использование сетчатых тарелок из нержавейки, а также постоянное соприкосновение флегмы и пара приводят к получению на выходе мягкого и чистого продукта с богатым запахом.
  • Смотровые окошки позволяют следить за ходом дистилляции.
  • Мощный охладитель длиной 500 мм и Ø 51 мм вместе с перегородками, образовывающими ламинарный поток, в три раза повышают результативность охлаждения и минимизируют расход воды.
  • Дефлегматор с уникальной конструкцией из 7 трубок и опцией предварительного охлаждения помогает отделить сивушные масла и увеличивает градус продукта.
  • Снимающийся носик, соединительный клапан атмосферного давления, игольчатый клапан и быстросменяемые соединения обеспечивают удобство и качество процесса дистилляции, а клапан сброса давления, силиконовая прокладка, комфортные рукоятки и кран для слива барды обеспечивают безопасность использования.

Недостатки

  • Завышенная, по мнению потенциальных покупателей, стоимость.

Бак кастрюльного вида обладает теплостойкими рукоятками, плоским дном, широким горлышком и зажимным соединением на крышке, позволяющим долить воду. Внутренняя шкала позволяет легко узнать уровень заполнения резервуара. Также имеется возможность установить один либо некоторое количество снимающихся нагревательных элементов с регулируемой мощностью до 2 кВт.

Флейта, сделанная из нержавейки AISI 304 и термостойкого стекла, идеально подходит для перегонки алкоголя до 95% с сохранением привкуса применяемого сырья. Сетчатые барботеры из нержавейки помогают получить продукт, отличающийся особенной мягкостью и чистотой. Дисковая колонна работает за счет непрерывного соприкосновения флегмы и пара, обогащая спиртовые пары привкусом и запахом сырья. Контакт между флегмой и паром осуществляется через тарелки с крышками.

За процессом имеется возможность следить через смотровые окошки. Мощный охладитель длиной 500 мм и Ø 51 мм имеет 7-трубную конструкцию, которая гарантирует высокую скорость дистилляции спирта-сырца в режиме Potstil. Перегородки в охладителе образовывают безвихревой поток, который минимизирует потребление воды и в три раза повышает результативность охлаждения. Дефлегматор длиной 200 мм с Ø 51 мм и уникальной 7-трубной конструкцией, обеспечивающей предельно результативное охлаждение паров.

Самогонный аппарат ФЛЕЙТА-7 30л
9

DES Practic 100

Оценка
7.5/10
DES Practic 100
Основные показатели
  • Цена 8
  • Функциональность 8
  • Эффективность 7
  • Качество 7
Средняя цена товара: 530000 руб.

Достоинства

  • Изготовлен из высококачественной электролитической меди М0к для максимальной очистки продукта.
  • Может использоваться в помещении и на открытом воздухе для универсальной дистилляции.
  • Воздушная рубашка вокруг перегонного куба снижает риск подгорания продукта и обеспечивает эффективное распределение тепла.
  • Система AutoMixer с таймером предотвращает подгорание спиртов во время дистилляции.
  • Колпачковая колонна на 3 степенях сберегает привкус и запах исходного продукта, а также ее можно отрегулировать для достижения желаемых характеристик.
  • Медный кожухотрубный рефлюксный конденсатор обеспечивает оптимальное качество продукта.
  • Проточный кожухотрубный охладитель из специальной нержавеющей стали, предназначенный для теплообменников, обеспечивает максимальную мощность подогрева.
  • В наборе есть держатель ареометра для постоянного контролирования содержания спирта.
  • Электронный термометр дает возможность легко держать под контролем температуру в различных частях аппарата.
  • Отвечает регламенту ЕС 1935/2004 для материалов, которые предназначены для соприкосновения с пищевыми продуктами.

Недостатки

  • Требуется газовая горелка или отдельный источник тепла для работы.
  • Может потребоваться дополнительное оборудование или аксессуары для оптимального использования, например, рекомендуемая газовая горелка или отвод для слива отходов.
  • Высокая цена.

Этот медный дистиллятор емкостью 100 литров с колпачковой колонной из трех уровней оснащен мешалкой и может использоваться как на открытом воздухе, так и в помещении для создания высококачественных напитков. В конструкции аппарата используется электролитическая медь высшего качества М0к, что обеспечивает тщательную чистку продукта, придает ему характерный и приятный вкусовой профиль.

Нагрев перегонного куба осуществляется открытым пламенем, для чего рекомендуется использовать газовую горелку КПТ-4. Аппарат имеет воздушную рубашку вокруг куба, которая равномерно распределяет тепло, тем самым сводя к минимуму риск подгорания продукта. Таким образом, создается аналог парового котла, который имеет меньшую стоимость и более быстрое время нагрева без недостатка значительной инерции.

Медный перегонный куб оснащен люком из нержавеющей стали для загрузки дистиллированных фракций, а система AutoMixer оборудована таймером, который предотвращает подгорание продукта во время дистилляции. Кроме того, в комплект входит 2,5″ дренажный клапан Bard с шаровым краном для постоянной установки и подключения к сливному отверстию дистиллятора Bard Drainage.

Дистиллятор медный DES Practic 100 литров

Редакция сайта topsov желает Вам вкусных напитков!

0%
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 5
0%
100%
голосов 1
75%
25%
голосов 4
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
67%
33%
голосов 3
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 2
0%
100%
голосов 2
100%
0%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 3
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
50%
50%
голосов 2
0%
100%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
100%
0%
голосов 1
0%
100%
голосов 1
0%
0%
голосов 0