Йо-хо-хо… Рейтинг лучшего рома на 2023 год

🔞Внимание! Статья предназначена для читателей старше 18 лет!🔞

Множество людей по всей планете иногда спрашивают: «Какой ром наиболее качественный?». В Российской Федерации к этому вопросу нередко добавляют: «Что лучше: Бакарди либо Капитан Морган?». В данной статье ответим на упомянутые вопросы и рассмотрим, как выбрать качественный крепкий алкогольный напиток, изготовленный на основе тростника, но стоит помнить, что каждый ТОП изначально необъективен.

Единственным правильным методом составить свое мнение является персональная дегустация. Так или иначе во Вселенной алкоголя есть признанные мастодонты трендов для того или иного вида продукции. Разумеется, ром – не исключение.

Итоги конкурса World Rum Awards

Этот конкурс проходит в г. Лондон с 2007 г. На начальной стадии специалисты отбирают самый качественный алкогольный напиток в 5 номинациях и раздают награды. Второй этап конкурса проводится между победителями, после чего рефери выбирают лучшего в той или иной категории. Безоговорочный победитель в 2019 г. среди алкоголя в номинации Rhum Agricole – бренд A1710 Le Perla. Напиток, изготовленный из сока сахарного тростника, изготавливает молодая винодельня на Мартинике. Этот ром выделяется на фоне остальных напитков интенсивным запахом цитруса и натуральной сладостью с нотками меда и редких фруктов. В 2018 г. самым хорошим «сельхоз» напитком стал Black Snow, сделанный в Австралии. Его выделили за необычайно мягкие вкусовые качества.

В 2019 г. лучшим среди выдержанного рома признали Caroni Distillery, крепость которого составляет 53,7 процента. Алкогольный напиток сделан в 1998 г. на уже закрывшемся заводе, расположенном в Тринидаде и Тобаго. Ром выдерживался в бочках, выполненных из дуба, больше 20 лет. В его букете преобладает сладкий табак, патока, дым и орехи.

В 2018 г. в данной номинации лидером стал Plantation 2008 г. в., сделанный в Ямайке. Рефери его отметили наивысшими оценками за интенсивные вкусовые качества с нотками манго, папайи и сладкого апельсина. Самым хорошим пряным ромом в 2019 г. стал Rumbullion! XO, изготовленный в Британии, выдержка которого составляет 15 лет. В этот ром на производственном этапе кладут ваниль, привезенную из Мадагаскара, корицу, гвоздику и кардамон, а после выдержки в бочках к букету присоединяются нотки шоколада, слив и древесины. Торговая марка второй год к ряду была лучшей в своей номинации.

Как правильно пить ром

Есть большое количество сортов алкогольного напитка, которые предназначены для распития в чистом виде. Допускается смешивание со льдом. При выборе рома старайтесь найти примечательные виды созревания – какие бочки были использованы, до какой степени долго осуществлялся процесс выдержки, использовалась ли система solera. Это способ, который распространен для изготовления хереса. При его использовании жидкость проходит сквозь некоторое количество бочек различного возраста, что дает возможность напитку настояться в каждой из них для придания более сложных вкусовых качеств.

Легкие алкогольные напитки прекрасно комбинируют с запахом цитрусов и тропиков. К примеру, мохито (белый ром, лайм, мята, сахар/сахарный сироп и газировка) либо популярные торжественные яства по типу дайкири (положите мяту и содовую из мохито, подавайте в изящном бокале), а также пина-колада (положите сок ананаса, стружку кокоса, молоко либо сливки). К более насыщенным алкогольным напиткам можно относиться проще. К примеру, темный ром высокой крепости можно перемешать с имбирным пивом и кусочком лайма, однако не следует сбрасывать со счетов и ром, созревавший в течение длительного времени.

Законодатели ромовых трендов

Перед тем как рассмотреть те или иные бренды, нужно поделить все алкогольные напитки на 2 категории по геолокации. Ром изготавливают во многих странах мира, однако 2 ключевых региона – Карибский бассейн и Юго-Восточная Азия. Опытные сомелье говорят, что сопоставлять их друг с другом не совсем правильно.

Лучшие производители рома

О качестве изысканных алкогольных напитков многое говорит изготовитель. Востребованность продукции повсеместно популярных брендов каждый год увеличивается за счет элегантных вкусовых качеств, запаха и крепости алкоголя.

Торговые марки, выпускающие самый качественный ром:

• Almacenes Ron Bocoy. Фирма, которая производит ром коллекции Legendario с 1946 года. В 1959 году компания поменяла наименование на Cuba Ron. Предприятие производит крепкие сорта премиального класса (белый, темный и золотистый ром).
• Old Monk. Индийская компания, которая производит густые и темные алкогольные напитки. Первый ром этого популярного бренда был выставлен на продажу в декабре 1954 года. При изготовлении применяется древняя фармация.
• Эта фирма была образована в 1832 году Себастьяном Штро. Пиратский ром, сделанный в Австрии, продается почти во всех государствах мира. Фармация, по которой производится алкогольный напиток, передается от одного поколения к другому и является тайной.
• Ron Barcelo. Эта фирма, которая была образована в 1930 году, изготавливает ромы различных сортов в Доминиканской Республике. Типизируемая технология предусматривает производство алкогольного напитка из тростниковой патоки высокого качества способом очистки и брожения.
• Captain Morgan. Корпорация Seagram является создателем коллекции Капитан Морган. В 2001 году торговую марку продали фирме Годом, а производственный потенциал переместили на Британские острова. По состоянию на 2023 год, бренд является одним из самых известных.

• Bacardi. Братья Бакарди открыли свою первую компанию в 1843 году. Она прошла через большое количество потрясений – землетрясение, грабеж, банкротство. Факундо Баккарди и Хосе Бутелье приблизительно в 1870 году разработали метод быстрой дистилляции спирта высокого качества. Именно они начали выдерживать алкогольные напитки в дубовых бочках.
• Puntacana. Коллекция так названа в честь популярного среди курортных путешественников в Доминиканской Республике. Ром изготавливается корпорацией Оливер&Оливер, которая была образована практически 2 века назад. Технологи сами не занимаются перегонкой спирта. Они покупают продукцию на Кубе и подвергают ее ферментации в бочках, сделанных и з дерева.
• Matusalem. Основателями фирмы, которая выпускает алкогольные напитки высокого качества, являются братья Кампы и Эваристо Альварес. Дистиллерия была зарегистрирована в 1872 году. С 1995 года бренд стал восстанавливать правнук создателя, которого зовут Клаудио Альварес Салазар. По состоянию на 2023 год, производственный потенциал компании национализирован.
• L. Seale’s. Этот бренд до 1993 года назывался Olde Brigand. Изготовителем является Foursquare Distillery – профессионал в сфере производства алкоголя премиум-класса. Характерной чертой продукции является необыкновенная тара. Вкусовые и ароматические качества тоже хороши.
• Cubaney. Этот бренд, выпускающий алкогольные напитки премиального класса, располагается в Доминиканской Республике. Компания образована больше 150 лет назад испанским солдатом. Технология производства стандартная. Фармация строго контролируется сотрудниками.
• Mezan. Алкоголь данного бренда производится в Индии, Южной Америке и Великобритании. Ром высокого качества имеет элегантный вкус. Ключевым ингредиентом является спирт, настаиваемый в течение от 3 до 25 лет. Фракции дополнительно выдерживаются в бочках.
• Devil’s Island. Спирт очищается и подвергается ферментации на ирландских и шотландских производственных мощностях. Официальным партнером бренда является Российская Федерация. В государстве алкогольный напиток проходит стадию бутилирования. Бренд представляет российская фирма Beluga Group. Сырье привозят из Доминиканской Республики.
• Dead Man’s Fingers. Изготовителем является великобританская корпорация Halewood. Характерной чертой бренда является тара с эксклюзивным внешним исполнением. Запах богатый, а вкус в одно и то же время пряный и терпкий.
• Flor de Cana. Ром производит корпорация Licorera de Nicaragua. Дата начала изготовления алкогольных напитков – 1937 год. Продукция высокого качества. Данный бренд достаточно известен среди поклонников рома за счет длительного и сухого послевкусия.
• Facundo. Это премиальный бренд, в коллекции которого представлено четыре рома элитного класса. Изготовителем является дочерняя фирма Бакарди, которая была образована в 1992 году.

Покупатели выбирают ром, не всегда смотря на способ ферментации, обращая внимание лишь на свои предпочтения. Вкусовые качества алкоголя прямо пропорциональны оттенку.

Как составлялся рейтинг

Качественный алкогольный напиток по низкой стоимости приобрести невозможно, в частности если он выдерживался на протяжении некоторого количества лет и производился по сельхоз технологии. Чтобы не допустить ошибки, необходимо тщательно изучать этикетку перед покупкой. На ней написан как список ингредиентов, возраст, крепость и период созревания, так и метод ферментации.  К примеру, на таре с премиальным ромом есть пометка Rhum Agricole.

Качество алкоголя зависит и от изготовителя. Редакция сайта topsov, опираясь на советы опытных сомелье и отзывы реальных покупателей, исследовала алкогольный рынок и подобрала ТОП самых качественных позиций. В Российской Федерации лидерами продаж являются Bacardi и Captain Morgan.

Параметры продукции, учитываемые нашими экспертами:

• Цвет.
• Период созревания.
• Крепость.
• Цена.
• Бутылка.
• Метод ферментации.

Квалифицированные дегустаторы заявляют, что у рома высокого качества глубокий оттенок. Вкусовые качества могут быть «нейтральными», с отсутствием добавок. Наличие специфического спиртового запаха может свидетельствовать о фальсификации.

Самый недорогой ром

Эта фирма из Италии изготавливает алкоголь по специальной древней рецептуре, которая дополнена современными производственными технологиями. Данный ром выделяется на фоне продукции конкурентов бесцветным оттенком, нежной текстурой и ванильным вкусом. У напитка имеется запах тропиков, табака и ванили. Профессиональные дегустаторы советуют употреблять данный алкогольный напиток чистым. Как компонент является прекрасным решением для готовки сложных коктейлей. Крепость рома составляет 40 градусов.

Если вам необходим качественный алкогольный напиток под кубинскую сигару, данная продукция, если смешать ее с кубиком льда, будет отличным решением. У этого рома богатые, глубокие и яркие вкусовые качества, которые сочетают в себе кокосовые, тростниковые, карамельные и ванильные нотки. Всю эту композицию дополняют оттенки дуба. Запах такой же, однако в нем также имеется возможность ощутить табачный аромат и тропики. У рома глубокий оттенок красного дерева.

Это один из наиболее качественных алкогольных напитков, с точки зрения большей части отечественных покупателей.

В коллекции представлено примерно 20 типов рома, в числе которых имеется белый Superior для приготовления коктейлей, а также настоянный Anejo для смешивания со льдом. За собственную историю этот алкогольный напиток получил приблизительно 600 наград в международных конкурсах и входит в список наиболее знаменитого алкоголя в мире.

Это алкогольный напиток высокого качества, который изготавливается в Индии. Ром изготовлен из натуральных компонентов. В качестве ключевого ингредиента используется спирт из тростника, который получают методом перегона забродившего сока. В массовый выпуск линейку запустили в 1935 году. Необыкновенного оттенка удалось достичь благодаря пищевому, абсолютно неопасному натуральному красителю (сахарный колер). Продукция 7 лет созревает в бочке, изготовленной из натурального дуба. Тара, куда разливается ром, по форм-фактору похожа на маленький бочонок. Дизайн тары модный и эксклюзивный. Покрытие рифленое, а грани привлекательно переливаются, когда на них попадает свет.

Вкусовые качества алкогольного напитка мягкие. В нем отчетливо ощущаются карамельные и ванильные оттенки с нотками горького шоколада. У этого рома длительное послевкусие. В качестве сувенира на Родине алкогольного напитка имеется возможность купить бутылку продукции, сделанную в виде головы монаха. В российских розничных точках продажи на этот ром большая наценка, поэтому перед приобретением профессиональные дегустаторы рекомендуют тщательно ознакомиться с информацией на этикетке.

Этот алкогольный напиток, изготавливаемый в Доминиканской Республике, станет прекрасным подарком. Рифленая тара, объем которой бывает 0,5, 0,7 и 1 л, имеет привлекательное внешнее исполнение. Ром бесцветный, приятно и с легкостью пьется.

У него ненавязчивый запах фруктов и сливок, а также вкус апельсина. Крепость алкогольного напитка равна 37,5 градуса. После употребления сохраняется достаточно длительное сухое послевкусие.

У этого алкогольного напитка привлекающие и захватывающие вкусовые качества с огненным эффектом. В нем смешаны нотки сухофруктов, шоколада, специй и пряностей. Очень чувствительные поклонники напитка могут прочувствовать в нем ванильные и дубовые нотки, при чем имеется запах меда, фруктов и пряностей. Данный ром является отличным дижестивом либо базой для приготовления коктейлей. У него долгое послевкусие и многосторонние вкусовые качества, так что он прекрасно гармонирует с другими типами алкогольных напитков, сиропами и газировками. Если вам нравится употреблять ром чистым, профессиональные дегустаторы советуют добавить в него чу-чуть льда и кусочек лайма.

Этот алкогольный напиток изготавливается фирмой из Франции. Данный бренд систематически побеждает в мировых конкурсах. Этот ром станет отличным вариантом для поклонников пить такой алкоголь чистым, с кубиками льда. Самым продаваемым в линейке напитков является Plantation Guatemala Gran Anejo, который созревает в дубовых бочках из Франции, где до этого выдерживался коньяк.

Этот молодой алкогольный напиток является одним из самых качественных среди всего алкоголя, производящегося на Кубе. Он в одно и то же время легкий, освежающий и мягкий. Этот ром по качеству причислен к классу супер-премиум. Он чистый, практически бесцветный. Во вкусе имеется возможность прочувствовать сухость, которая смешана с приятной сладостью.

В этом алкогольном напитке есть нотки цитрусов и цветов. Кроме того, у него долгое послевкусие. Запах сладкий и освежающий. В нем чувствуются медовые, карамельные и грейпфрутовые оттенки. Этот ром станет отличной базой для приготовления коктейлей. К примеру, мохито либо дайкири. Еще одним весьма необыкновенным, однако вкусным сочетанием, является смесь этого напитка с имбирным элем.

Лучший ром в среднем ценовом сегменте

С точки зрения профессиональных дегустаторов и реальных покупателей, это качественный алкогольный напиток. Этот вариант изысканного алкоголя выделяется на фоне продукции конкурентов маленькой крепостью, которая составляет 34 градуса. Тара представляет собой бутылку, изготовленную из темного стекла, с продуманным в плане эргономики внешним видом.

Емкость тары составляет 0,7 литра. Спереди бутылки присутствует лого торговой марки (большие и объемные символы с наименованием коллекции). Сведения относительно ингредиентов и периода созревания написаны на испанском языке. В качестве крышки используется пробка, которая герметично закрывает бутылку. У этого рома карамельно-янтарные глубокие нотки. В качестве ключевого ингредиента используется спирт с выдержкой в 7 лет. Этот алкогольный напиток выдерживают на изюме. Ром подвергается многоступенчатой фильтрации после ферментации. Запах приятный – в одно и то же время мед, меласса и ваниль. Также у этого алкогольного напитка необыкновенные вкусовые качества с оттенками фруктов и карамели. Послевкусие длительное. Этот ром пьют после приема пищи в качестве дижестива.

Это алкогольный напиток, родиной которого является Доминиканская Республика. Он изготовлен из некоторого количества типов спирта, чей возраст варьируется от 12 до 15 лет. Также в списке ингредиентов имеются травы и разные специи. Вкусовые качества рома многосторонние – шоколадные и древесные оттенки, а также нотки сахарного тростника. Аромат тоже включает в себя некоторое количество оттенков – преобладают тростниковая патока и пряности. Оттенок алкогольного напитка темно-красный, больше похож на бордовый.

Этот бренд называется в честь основателя – Себастьяна Штро. В коллекцию, кроме Jagertee 60, входят алкогольные напитки Stroh Cream, Jagertee 40, 80, 60, 40. Возраст спирта, используемого в процессе производства этого крепкого рома, равен минимум 3 годам. У продукции темно-коричневый оттенок с медными переливаниями. Ненавязчивый запах дополняют ванильные нотки.

Вкусовые качества нежные, мягкие, немного терпкие, с нотками фруктов. Допускается наличие пряностей. Профессиональные дегустаторы пишут, что авторский ром имеется возможность купить исключительно в специальных магазинах. Обнаружить подделку имеется возможность по таре. На оригинальной плоской бутылке должно присутствовать тисненое лого, а крышка должна быть изготовлена из дерева либо металла. Кроме того, у оригинального рома не должно быть осадка, а консистенция должна быть в меру масляной. Этот алкогольный напиток хорошо сочетается с блюдами из мяса, рыбы и морепродуктов, а также хорошо гармонирует с десертами. Его употребляют в качестве дижестива.

Лучший ром премиум-класса

Это доминиканский алкогольный напиток, где его изготавливают по вековой семейной рецептуре. Вкусовые качества рома весьма богаты и сложны. При употреблении имеется возможность ощутить древесные нотки, а также оттенки сухофруктов и пряностей.

Запах раскрывается ванильными и карамельными нотами, которые еще в течение длительного времени сохраняются в бокале. Глубокий цвет этого рома похож на оттенок красной древесины.

У этого алкогольного напитка темный цвет. Он станет отличным вариантом для употребления. Вкусовые и ароматические свойства – коричневый сахар, ванильные и дымные нотки. Все это напоминает виски.

Это комбинация алкогольного напитка с патокой родом из Маврикии, который выдерживался в бочках из-под коньячного и лимузенского дуба на протяжении 10 лет, а также алкоголя Bajan, созревающего в бочках из дуба из-под бурбона. Эта продукция пахнет орехами. Также чувствуются сладкие нотки с оттенками жареных яблок и груш. Привкус коричневого сахара компенсируется обманчиво большой крепостью.

Это алкогольный напиток с выдержкой от 2 до 8 лет. Он созревает в бочках, изготовленных из дуба. Данный ром выделяется на фоне продукции конкурентов нежными и легкими вкусовыми качествами с ванильными и фруктовыми нотками, а также оттенками пряных специй. Кроме того, чувствуется обжаренный миндаль, апельсиновые и банановые нотки, а также оттенки черного перца. У этого рома скомбинированный запах дыма, древесины и карамели. Продукцию закусывают кусочками арбуза, дыни или темного шоколада.

Сухое послевкусие сохраняется в течение длительного времени.

Этот рейтинг носит исключительно субъективный характер, не относится к рекламе и не призывает к покупке. Каждый выбирает то, что подходит именно ему. Мы же, со своей стороны, представили Вашему вниманию самый лучший ром по состоянию на 2022 год.