Намного удобнее чем шампура! Рейтинг лучших решеток-гриль на 2024 год

Полезнейший способ приготовления продуктов с использованием гриля состоит в использовании костра, но для этого нужно специальное приспособление, а именно – металлическая сетка. Мы изучили различные модели и составили рейтинг из лучших решеток для гриля, по мнению покупателей. Их можно использовать в тандеме с мангалом или даже кирпичами.

Разновидности решеток для гриля

Модели решеток в магазинах, как правило, различаются по размеру, форме и цене, но не каждая из них может похвастаться высоким качеством, поэтому перед приобретением той или иной конструкции необходимо изучить используемые материалы и формы.

Классификация по материалу изготовления

В состав решетки для гриля входит только металл. Соответственно, цена изделия зависит от качества и надежности используемого металла. Существуют следующие виды:

• Железные. Такие решетки имеют низкую стоимость, но при этом долго они не прослужат, поскольку быстро выгорают. Также железо находится под угрозой коррозии, поэтому после каждого использования решетки ее необходимо тщательно промывать специальными средствами, но они не должны содержать кислот, поскольку железо окисляется. Средняя стоимость металлической модели составляет около 200 рублей.
• Чугунные. Такие решетки почти не подвержены коррозии, соответственно могут прослужить длительный срок. Если выбирать решетку для стационарной печи, то чугунные решетки являются отличным вариантом, но для мангала этот вариант не подойдет, поскольку решетки из чугуна много весят. С каждым использованием такой решетки она постепенно накапливает выделения мяса, из-за чего продукты равномерно прожариваются и не прилипают к решетке. Стоимость чугунной модели варьируется от 1500 до 12000 рублей.
• Нержавеющая сталь. Этот вариант отлично подходит для времяпровождения на открытом пространстве, поскольку таким решеткам не грозит коррозия, как железным, а также не требуется много усилий для того, чтобы очистить конструкцию. Эти решетки могут использоваться и дома, но у них есть один минус, который состоит в том, что решетка имеет тонкое покрытие, из-за чего ее блеск быстро пропадает. Стоимость таких моделей редко превышает 1000 рублей, поэтому нет проблемы заменить такое изделие по мере изнашивания.

Классификация по форм-фактору исполнения

Существует 4 формы решеток:

• Прямоугольные. Варианты такой формы являются универсальным решением для приготовления различных блюд. Используя их, мясо и овощи прожарятся равномерно.
• Плоские. Такие конструкции используются для приготовления стейков из рыбы или мяса.
• Удлиненные. Такие варианты хороши тем, что с их помощью можно приготовить сразу большое количество продуктов.
• С углублением. Такие конструкции подходят только для равномерной прожарки овощей.

Кроме отличий по форме, также существует различие по ручкам. При выборе решетки нужно выбирать самую удобную для себя ручку. Ручки изготавливаются из дерева, поскольку этот материал не подвержен нагреву. Также существуют конструкции с двумя ручками, что упрощает использование решетки.

Еще одна вариация – съемные ручки. Такой вариант хорош для пикников. Ручки снимаются после того как решетка размещается на мангале, а надеваются в том случае, когда нужно произвести какое-то действие над продуктами. Такой вариант обладает длительным сроком службы, поскольку рукоятки лишены постоянного нагрева.

Необходимо усвоить, что решетки могут быть односторонними и двухсторонними. Односторонние хороши для тех пользователей, которые любят контролировать процесс готовки самостоятельно, следя за каждым кусочком, а также проводить действия над продуктами, чтобы прожарка была равномерной. Двухсторонние же больше подходят для отдыха на свежем воздухе и приготовления продуктов за короткий промежуток времени.

На что обратить внимание при выборе

Перед осуществлением покупки необходимо учесть следующие параметры:

1. Материал. Это самый важный параметр. Для длительной службы подойдут решетки из нержавеющей стали.
2. Форма. Сейчас существует множество альтернатив на рынке, но нужно брать во внимание то, для каких целей приобретается решетка. Самым универсальным вариантом остается прямоугольная форма.
3. Рукоятка. Так же немаловажный пункт. Если мясо будет готовиться на раскаленных углях, то руки не должны получить повреждений при взятии.
4. Конструкция. Рекомендуется, чтобы у решетки был зажим, крепко сцепляющий плоскости решетки между собой. Это позволяет надежно зафиксировать приготавливаемые продукты.

Популярность моделей, которые попали в наш список лучших, объясняется их высокой эффективностью и качеством. При составлении рейтинга мы учитывали отзывы покупателей. Описание каждой позиции содержит её характеристики. Ко всем элементам в топе для большей наглядности прилагается фото.

Ознакомившись с рейтингом лучших решеток, станет проще понять, как выбрать наиболее подходящую. Самые хорошие, по мнению покупателей, решетки для гриля оценивались по четырем критериям: качество покрытия, удобство в использовании, легкость в уходе и соотношение цена/качество.

Лучшие решетки для гриля по цене и качеству

Учитывая различные факторы, мы составили рейтинг решеток, используя следующий список параметров:

• размер: габариты сетки должны быть такими же, как и размеры гриля;
• материал;
• размеры и комфортность ручек;
• наличие антипригарного покрытия;
• размеры и качество фиксатора;
• удобное хранение.

Также мы учли соотношение цены и качества для каждого пункта ТОПа.

Это прекрасный вариант, имеющий антипригарное покрытие, что позволяет снизить вероятность подгоревших сторон у бургера. Конструкция этой решетки сооружена из высококачественной стали, а деревянная ручка имеет достаточно большую длину, что позволяет остаться ладоням без повреждений. Также этот вариант имеет кольцо для фиксации, которое прочно закрепляет содержимое решетки. После использования конструкцию можно разобрать и очистить от остатков продуктов вручную, не прикладывая больших усилий. Производители этой решетки убеждают пользователей в экологичности своего продукта.

Эта модель решетки дает возможность готовить блюда с хрустящей корочкой. Огромным достоинством использования этой решетки является то, что нет необходимости добавлять масло, при этом вкусовые качества блюда не утратятся так же, как и его полезные свойства. Наряду с этим удобство в использовании обеспечивает большая ручка, выполненная из дерева, которая не нагревается, а это значит, что ладони не получат повреждений.

Этот вариант решетки может использоваться даже детьми. С ее помощью можно изготовить бутерброды, сосиски, а также поджарить хлеб. Корпус решетки изготовлен из высококачественной стали, покрытой антикоррозийным покрытием. Длина рукоятки составляет 52 см.

Этот вариант является подходящим для мангала и барбекю. Решетка имеет специальные секции, в которые помещаются фарш и булочки. Прогрев данной конструкции происходит равномерно. На эту решетку помещаются продукты для четырех больших порций. У этого изделия есть эргономичная ручка, которая целиком изготовлена из дерева, поэтому в процессе готовки не происходит ее нагрева. Корпус изготовлен из качественной нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок пользования. Единственное, что может быть неудобным во время использования, это отсутствие антипригарного покрытия.

Эта модель решетки является универсальной: она подходит для всевозможных видов мангалов, а также ее можно использовать даже в качестве сковородки. Корпус является металлическим, а рукоятка деревянной. Общая ширина и длина модели – 30 см, рабочая – 19 см, высота – 6.5 см. Решетка имеет удобный хват за счёт длинной ручки. Сетка занимает стабильное положение на мангале за счет фиксирующих усиков.

Благодаря ячейкам маленького размера есть возможность готовить нарезанные продукты. Также имеется возможность готовить большие объемы пищи за один заход. Это обеспечивается краями конструкции большой высоты, а также большой рабочей поверхностью (4 л). К комплекту прилагается лопатка, выполненная из дерева, которая не нанесет порчи покрытию.

Лучшие круглые решетки для гриля

Круглая форма является многофункциональной, поскольку такую решетку-гриль удобно применять для готовки блюд, состоящих из различных продуктов, а также она подходит для всех видов мангалов. На таких изделиях продукты распределяются и прожариваются равномерно. Модели этой формы выпускаются множеством компаний, однако в рейтинг попали только те, что заслужили доверие покупателей. При составлении рейтинга также учитывалось соотношение цены и качества.

Эта решетка-гриль решает сразу несколько проблем. Во-первых, за счет наличия высоких бортиков можно вместить сразу большое количество продуктов. Во-вторых, отверстия в решетке позволяют проходить теплу и дыму так, чтобы пища не подгорала. Также эта модель имеет качественную деревянную ручку, что снижает риск перегрева.

Форма данной решетки обеспечивает приготовление в ней различных блюд нестандартной формы, причем продукты не будут прилипать благодаря качественному антипригарному покрытию. Также эта модель имеет ручку, изготовленную из дерева, что позволяет снизить риск повреждения ладоней.

Эта модель содержит в составе углеродистую сталь с пищевым покрытием, выполненным из никеля. Это позволяет сохранять вкусовые качества продуктов при готовке и обеспечивает длительный срок использования конструкции. Ручка выполнена из дерева, что исключает вероятность ее перегрева. Также эта модель обладает отверстием для хранения в вертикальном положении. Диаметр составляет 31 см, а длина 61 см. Поскольку решетка двойная, то это позволяет плотно фиксировать готовящееся блюдо во время приготовления.

Эта модель подходит для мангалов и грилей, имеющих круглую форму, а также для приготовления любых видов овощей и мяса. Также эта модель обеспечивает надежное крепление ингредиентов к мангалу, а также равномерную прожарку благодаря специальным усикам. Поскольку изделие небольшого веса, то его можно легко переворачивать, а также не возникает проблем с хранением и перевозкой. Благодаря своей круглой форме модель является компактной.

Поскольку эта модель произведена из чугуна, то это обуславливает ее высокую жаропрочность, а также является гарантом того, что продукты будут прожариваться равномерно, а модель прослужит долго. Ее можно устанавливать самостоятельно, поскольку она оснащена треногой.

Изделие обеспечивает размеренную прожарку всех ингредиентов за счет ровности поверхности, а также такая поверхность обеспечивает легкость в переворачивании продуктов с помощью специальных щипцов или лопатки. На сетке круглой формы можно готовить овощи, рыбу, а также мясо, но каждый из этих продуктов нужно заранее измельчить для того, чтобы они прожарились до конца. Долговечность использования обеспечивается за счет того, что эта модель не подвержена перегреву, соответственно риск деформации минимален.

Эту модель легко хранить, а также она проста в разборке. Решетку можно установить на треногу и развести огонь под изделием: это очень удобный вариант использования, если мангала нет в наличии.

Эта решетка оставляет аппетитный узор на блюде, а также дает возможность довести продукты до образования нежной хрустящей корочки, при этом сохранив сочность. Эта модель покрыта качественной антипригарной эмалью и эффективно распределяет тепло по поверхности.

Идеальный вариант готовки следующий: сначала нужно обжаривать продукты 1-2 минуты с каждой стороны на прямом сильном жаре, после чего поместить решетку в зону непрямого жара для того, чтобы пищу довести до готовности.

Лучшие решетки-гриль для рыбы

Такие модели отличаются от других формой, которая позволяет готовить продукт, не измельчая его, независимо от того, какой вид рыбы используется для приготовления. Конструкции этой формы производятся множеством компаний, однако в рейтинг попали только те, что были положительно оценены большим количеством покупателей. При составлении рейтинга мы также учитывали долговечность и надежность.

Эта решетка выполнена в продолговатой форме, которая отлично подходит для приготовления целой рыбы. Модель изготовлена из высококачественной жаропрочной стали и имеет удобную деревянную ручку, что предотвращает возможность получить повреждения.

В комплекте имеется надежное фиксирующее кольцо, обеспечивающее различную плотность сжатия в зависимости от того, какую толщину имеет продукт.

Эта решетка-гриль имеет регулируемую высоту (0.5-2.5 см), а также цилиндрическую форму, что является одним из лучших вариантов для запекания рыбы целиком. Рабочая поверхность имеет размер 14х36 см. Также это изделие оснащено длинной ручкой, изготовленной из дерева, которая обеспечивает удобный и безопасный хват. Долговечность этой модели достигается за счет использования при производстве жаропрочной стали с коррозионностойким покрытием.

Эта модель подходит для готовки рыбы и с использованием мангала, и просто на огне. Изделие выполнено из качественной нержавеющей стали. Конструкция оснащена длинной ручкой, что позволяет снизить риск получения повреждений, а также ручка обеспечивает удобное использование.

Решетка оснащена прочными прутьями, благодаря чему они не поддаются деформации при воздействии высоких температур.

Антипригарное покрытие этой модели обеспечивает сбалансированный прогрев продуктов, а также позволяет с легкостью извлекать блюдо. Благодаря наличию двухсторонней сетки она плотно прилегает к пище.

Эта модель покрыта качественным защитным антипригарным покрытием. Также она оснащена удобной ручкой, выполненной из дерева, что предотвращает вероятность получить повреждения.

Рекомендации покупателей и экспертов

Для того чтобы определиться с выбором модели, следует прибегнуть к советам экспертов и покупателей. Они состоят в следующем:

• Нужно выбирать сетку такого размера, чтобы она совпадала с габаритами гриля, в противном случае возникнет дискомфорт во время готовки. Также от размера сетки зависит то, какие продукты можно на ней готовить.
• Главным материалом конструкции должны быть металл или нержавеющая сталь. Эти металлы являются залогом высокой надежности сборки и долговечности конструкции.
• Рукоятка должна быть такой, чтобы было удобно совершать действия над решеткой во время готовки. Оптимальным материалом рукоятки является дерево, поскольку оно не подвержено нагреву, а значит риски получить повреждения практически отсутствуют.
• Рекомендуется выбирать изделие с антипригарным покрытием.
• Фиксирующее кольцо должно надежно сцеплять две решетки. Этот параметр можно проверить в магазине.

Выводы

Выбор решетки для гриля зависит от конкретных целей пользователя, но не стоит забывать о том, что при выборе нужно ориентироваться на материал, стоимость, а также вместительность. Изучение каждой модели подробно, а также ее параметров и соотношения цена/качество поможет выбрать оптимальный вариант.

Невзирая на то, что решетки-гриль облегчают жизнь шашлычникам и поклонникам пикников, ходить по магазинам в поиске нужного прибора очень раздражает. Хорошо, что в 2021 году можно не беспокоиться о таких мелочах, а просто заказать доставку на дом, тем более что в онлайн-магазинах можно использовать промокоды на скидку или оплатить покупку накопленными баллами.