Эликсир долголетия и красоты: рейтинг лучших масел из виноградных косточек на 2023 год

Люди возделывали виноградную лозу еще до начала нашей эры. Исцеляющие свойства винной ягоды возвели в культ и расценивали как божественный дар. Известно, что в средние века парфюмеры и аптекари стали активно использовать отходы виноделия — кожуру и косточки – для создания лекарственных и косметических препаратов. Сегодня все части виноградной лозы находят применение в пищевой, фармацевтической, парфюмерной и косметической промышленности. В рейтинге представлены лучшие, по мнению покупателей, экземпляры масел виноградной косточки. В статье также описаны его полезные свойства, даны рекомендации по применению и противопоказания.

Состав масла косточки

Виноградное масло (из косточки) — это один из видов растительного масла. Как и другие (подсолнечное, оливковое) его производят методом холодного отжима или горячей экстракции.

Именно холодный отжим является самым щадящим для сырья и сохраняет максимальное количество полезных ингредиентов в первоначальном виде. Однако на производстве прессование без подогрева используется не так часто из-за высокой себестоимости метода. Горячая экстракция позволяет практически полностью извлечь все полезные вещества из семян, однако химический состав такого продукта имеет меньшую биологическую активность.

Уникальный виноградный экстракт богат содержанием жирных кислот, легко усваивающихся организмом. Также особую ценность составляют антиоксидантные свойства винограда в целом. Косточка ягоды богата такими компонентами:

1. Линолевая кислота (до 78%). Омега-6 ненасыщенная незаменимая жирная кислота, имеет критически важное значение для функционирования систем и органов как людей, так и животных. В больших количествах содержится в клеточных мембранах, что непосредственно влияет на жизнедеятельность клеток.
2. Олеиновая кислота (около 16%). Омега-9 мононенасыщенная жирная кислота. Нормализует клеточный метаболизм, является источником энергии, а также способствует формированию клеточного скелета.
3. В жирнокислотном составе также присутствуют пальмитиновая, стеариновая, альфа-линоленовая и пальмитолеиновая кислоты (их содержание в количестве от 1 до 7%).
4. Биологически активные вещества: токоферол, стероиды, провитамины.
5. Минералы и микроэлементы (калий, фосфор, кальций, цинк и др.)

Сфера использования

Этот продукт называют эликсиром молодости, причем неважно, каким образом оно применяется. Именно поэтому выжимка из виноградной косточки широко используется как в кулинарии, так и в фармацевтике, космецевтике и косметологии. Необходимо понимать, что в каждом случае речь идет о вторичном производстве или отходах, остающихся после переработки виноматериалов.

Пищевая отрасль производит масло и муку для дальнейшего использования потребителем. Особенность первого состоит в том, что температура его дымления составляет 216С. Это значит, что без вреда для здоровья на нем можно жарить и тушить. Также положительные характеристики имеют и вкусовые качества продукта: он нежный, с приятным ненавязчивым ароматом и легкой сладостью. Широко используется для заправки салатов, приготовления майонезов, различных соусов и маринадов. Масло также можно принимать в чистом виде курсом как суточную дозу полезных жирных кислот.

Мука (порошок), полученная после последнего этапа переработки семян, добавляется в тесто для его обогащения, а также принимается в сухом виде для улучшения перистальтики кишечника.

Максимально широко эликсир используется для наружного применения. Это база с функцией быстрого впитывания и способностью притягивать к более глубоким слоям эпидермиса другие полезные компоненты, присутствующие в композиции с виноградом. После использования на поверхности кожных покровов образуется защитный антиоксидантный барьер длительного действия. Лечебные и косметические свойства, которые используются в средствах по уходу за кожей и волосами:

• антиоксидантное — замедляет старение, борется со свободными радикалами;
• противовоспалительное — снимает раздражение, сухость, регенерирует поврежденные незначительно участки;
• бактерицидные — препятствует размножению патогенной микрофлоры за счет содержанию дубильных веществ;
• антивозрастное — подтягивает, улучшает тургор, препятствует появлению мелких морщинок, связанных с обезвоженностью кожи;
• тонизирующее — способствует улучшению метаболизма в тканях, благодаря чему имеет эффективность при борьбе с целлюлитом;
• регулирующие — нормализует выработку кожного сала.

Польза и вред

С медицинской точки зрения, употребление виноградного экстракта холодного отжима также оказывает разностороннее положительное действие. Ежедневный прием продукта в количестве 1 столовой ложки скажется уже через пару недель на таких важных органах жизнедеятельности:

• Печень — профилактика и терапия холецистита, гепатита, восстановление органа, поврежденного в результате чрезмерного употребления алкоголя.
• ЖКТ — нормализация пищеварения, терапия при язвенных болезнях за счет регенерации слизистой желудка.
• Сердечно-сосудистая система — повышает эластичность стенок сосудов, препятствует образованию тромбов, эффективно при варикозе, предупреждает развитие атеросклероза за счет снижения уровня вредного холестерина.
• Улучшает гормональный фон и ускоряет все обменные процессы.

Важно отметить противоопухолевый эффект и предупреждение перерождения образований.

Положительное воздействие продукт оказывает и на мужское здоровье. Медики отмечают выраженный эффект при лечении простатита, улучшение потенции и жизнеспособности сперматозоидов.

На женское здоровье эликсир из винограда также влияет положительно: нормализует гормональный фон, склонный к скачкам в период климакса и предменструального синдрома.

Продукт не имеет опасных свойств при условии употребления качественного товара от надежного производителя. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость, обострение желчнокаменной болезни и ожирение (доза должна быть точно выверена из-за высокой калорийности).

Рейтинг качественных косметических средств

Для проведения косметологических процедур необходимо исключительно эликсир холодного отжима. Лучшие производители, по мнению косметологов, находятся в Италии, Франции, Аргентине и Франции — странах, где развито виноделие, однако не стоит исключать и российские бюджетные экземпляры, по качеству они практически ничем не уступают.

Выжимка чаще всего применяется в композиции с другими базовыми и эфирными маслами. Также им можно обогатить любимый крем или маску для лица или волос. На базе вытяжки из косточки винной ягоды проводят антицеллюлитные обертывания, массажи и скрабы. Нерафинированную масляную жидкость особенно любят обладательницы кожи, склонной к жирности. Она идеально увлажняет эпидермис, не оставляя жирного блеска и не забивая поры.

Косметический продукт подойдет и мужчинам в качестве средства для бритья, он идеально размягчит волоски и способствует быстрой регенерации поврежденных кожных покровов.

Натуральное рафинированное из виноградной косточки для ухода за кожей волос, ногтей, лица и тела. Показано при целлюлите, потере упругости зоны декольте, шеи и лица. Прекрасно подойдет для нормализации водно-липидного барьера кожи.

Маслянистая жидкость имеет светлый желтовато-зеленый оттенок, легкий аромат, содержит комплекс полезных жирных кислот и витамин С. Подходит для любого типа кожи, омолаживает ее, регенерирует, улучшает защитный барьер. Не имеет противопоказаний для беременных: повышает эластичность кожи, предупреждая появление растяжек на животе, бедрах и груди. Не содержит ароматизаторы, красители, сульфаты и парабены.

Легкий эликсир экстракачества российского бренда. Содержит только очищенный косточковый экстракт. Предназначение: увлажнение, регенерация, восстановление, снятие раздражения, повышение эластичности и упругости. Подходит для массажа, аппликаций, самостоятельного использования и как транспортное в смесях. Работает как средство после загара, одновременно способствуя равномерной окраске кожи и нейтрализуя вредное воздействие солнечных лучей.

Показано для обладательниц жирной кожи в качестве балансирующего средства. Нескольких капель эликсира достаточно для нанесения на все лицо и область декольте.

Специальное средство на основе виноградного масла для ухода за ногтями и кутикулой. Профессиональный продукт обогащен витаминами F, A, E, антиоксидантами (ионол). Также в составе отдушка, краситель и минеральный компонент.

Предназначен для укрепления и восстановления ногтевой пластины даже после снятия нарощенных ногтей. Также прекрасно смягчает, увлажняет и замедляет рост кутикулы.

Жидкость желтого цвета находится в стеклянном флаконе шарообразной формы, имеет аромат свежего винограда. Наносится с помощью пипетки, имеющей тонкий носик для удобства.

Корейское средство для демакияжа. Гидрофильная масляная жидкость в составе снимает косметику, загрязнения и отмершие частички с верхнего слоя эпидермиса. Активные ингредиенты в составе: косточковое масло винограда и масло розовых лепестков. Дополнительные компоненты: минеральное масло, триглицериды, отдушка и др.

По отзывам покупателей, замечательно снимает загрязнения в качестве первого этапа очищения. После него остается тонкая жирноватая пленка, из-за чего может потребоваться дополнительное очищение пенкой или мицеллярная вода.

После применения кожа мягкая, увлажненная, стянутость не ощущается.

100% рафинированное масло из косточки винограда от украинского производителя. Предназначено для:

• жирной, зрелой кожи;
• для борьбы с сухостью, раздражением, потерей упругости;
• тусклых и ломких волос;
• борьбы с целлюлитом и растяжками;
• снятия макияжа;
• массажа лица и тела;
• аппликаций и др.

Применяется самостоятельно или в композициях с другими маслами (1:1), как компонент уже готовых средств (не более 15% от крема/маски), как транспортное с эфирными маслами.

Лучшие производители пищевого масла

Пищевые свойства экстракта косточки винограда высоко ценятся гурманами и людьми, которые придерживаются здорового образа жизни. Средняя цена за 0,5 л колеблется в пределах 300-500 рублей и зависит от вида, способа обработки, бренда. Какое бывает: рафинированное, дезодорированное и нерафинированное холодного отжима. Последнее обычно дороже, а первое применяют для всех методов приготовления пищи. Какой фирмы лучше купить, можно узнать из обзора ниже.

Рафинированное косточковое масло из винограда от итальянского бренда. Популярность модели объясняется сбалансированным вкусом, ароматом и органолептикой жидкости. Обогащено витамином Е, полиненасыщенными жирными кислотами.

Предназначено для приготовления блюд методом обжарки, тушения и фритюра. Не дымит. Также подходит для использования в заправках, соусах и майонезах. Бутылка стеклянная, объемом 1000 и 500 мл.

Нерафинированный продукт российского производства. Содержит все полезные активные компоненты, включая комплекс витамином, минералов, микроэлементов и жирные кислоты. Очищено от примесей и частичек. Имеет желтовато-зеленый оттенок, свежий аромат и приятный вкус.

Используется для приготовления салатов, майонезов, маринадов для рыбы или мяса. Также применяется в качестве ежедневной активной пищевой добавки, так как включает вещества, способствующие снижению веса, укреплению сосудов и общему оздоровлению организма.

Новинка на рынке! Итальянское масло из косточки винограда без дополнительных примесей в составе. Производитель рекомендует использовать его для приготовления пищи без термической обработки, а также с помощью жарки и запекания с температурой не выше 216С.

Обработка сырья производится на собственных мощностях бренда из высококлассных материалов. Территориально завод расположен недалеко от Генуи.

Косточковый виноградный экстракт поставляется в стеклянных бутылках объемом 0,75, 0,5 и 1 литр.

По отзывам потребителей, продукт имеет мягкий вкус, приятный аромат и хорошо сочетается как с овощными, так и мясными, рыбными блюдами.

Недорогое масло, произведенное в Италии. Способ обработки — рафинированное. Светло-зеленого цвета, прозрачное, хорошей консистенции. Почти без вкуса и запаха, из-за чего мнения покупателей о товаре разделились.

При жарке и запекании не меняет вкусовых качеств, также не перебивает вкус свежих овощей в салатах. Жидкость разливается в бутылки из светлого стекла с металлическими крышками. Не рекомендуется хранить около источника тепла и на прямых солнечных лучах.

Рафинированное от известного бренда из Испании. Предназначение: приготовление пищи с термической обработкой и без нее. Практически не меняет вкуса блюда. Не выделяет канцерогенов при нагревании до 216С. Можно добавлять в тесто, сочетать с оливковым для приготовления салатов из свежих овощей.

Разливается в традиционные для производителя бутылки квадратной формы из темного стекла. Бывает двух объемов: 250 и 500 мл.

Как использовать масло для ухода

Приготовление средств по уходу за кожей и волосами на основе виноградного косточкового масла в домашних условиях очень популярно. Это объясняется тем, что для создания эликсира молодости собственными руками не требуется множество ингредиентов, в отличие от масел из другого сырья.

Самое простое — нанести продукт (холодного отжима) вместо крема в неразбавленном виде. Для того необходимо смочить ватный диск, капнуть 2-3 капли масла и протереть им лицо, шею и зону декольте. Минут через 10-15 излишки можно промокнуть бумажной салфеткой. Рекомендуется использовать эликсир таким способом за 2-4 часа до сна, чтобы все успело впитаться, не испачкав постельное белье.

Самый хороший по качеству нерафинированный эликсир хорошо принимать внутрь, для взрослых по 15 г ежедневно в течение одного месяца. При этом важно следить за самочувствием и как сказывается употребление жирного масляного продукта на ощущения. Как отмечалось выше, противопоказанием к употреблению являются обострение язвенных болезней, холецистит и другие хронические заболевания ЖКТ.

Для наружного применения косточковый экстракт также смешивается с другими базовыми маслами (авокадо, абрикосовое, персиковое и другие) в пропорции 1:1. Или же с добавлением эфирных масел (на 1 ст. ложку 2-3 капли эфира). Кроме того, допустимо добавлять масло винограда в крем, маску и другой уходовый продукт (15 г на 100 г крема). Вот самые популярные рецепты в народной медицине на основе масла косточки винной ягоды.

Маска от морщин и для улучшения тонуса

Состоит из измельченных овсяных хлопьев, тертого яблока и чайной ложки масла. Смесь нанести на лицо, шею и зону декольте. Выдержать 15-20 минут. после чего смыть теплой водой. Применять средство один раз в неделю. Помогает улучшить цвет кожи и выровнять тон, увлажнить, предупредить появление мелкой сеточки морщин.

Уход за волосами

Увлажняющая смесь с маслом жожоба и эфиром иланг-иланга. Пропорции: 1 ст. л. виноградного, 1 ст. л. жожоба, 5-7 капель иланг-иланг. Нанести смесь на немытые увлажненные волосы, прикрыть полотенцем (можно прогреть феном для активизации процесса). Держать на волосах не менее одного часа. Тщательно смыть шампунем. Придает волосам блеск, уменьшает наэлектризованность, делает их более эластичными, предотвращая ломкость.

Антицеллюлитный массаж

По мнению косметологов, один из самых эффективных массажей против целлюлита выполняется с виноградным маслом. Рецепт очень прост: на 15 г основы из винограда взять столько же масла авокадо (жожоба), 4-5 капель эфира (мандарин, лимон, апельсин, пачули, можжевельник, герань, розмарин, фенхель). Подходит для глубокого воздействия, работает с неровностями и уплотнениями кожи.

Как выбрать и хранить

Выжимка косточек винограда принесет пользу здоровью только в том случае, если не допустить ошибки при выборе и приобрести качественный продукт. Где купить? Самый простой — заказать онлайн в интернет-магазине. В этом случае можно не спеша изучить все характеристики товара, ознакомиться с отзывами покупателей, чтобы избежать ошибки при выборе.

Хороший ассортимент пищевого продукта представлен в супермаркетах. Там же можно приобрести товар по скидкам. Существуют специализированные магазины здорового питания, а также натуральной косметики и масел. И, конечно, аптечный вариант — здесь можно быть уверенным в качестве и условиях хранения. Как выбрать самый хороший экземпляр?

• лучше покупать в бутылке из темного стекла;
• не брать самое дешевое;
• внимательно изучить этикетку (способ обработки, сроки годности, место производства, характеристики и т.д.);
• рафинированное или нерафинированное (в первом минимальное содержание витаминов Е, А).

На что обратить внимание после открытия емкости с жидкостью? Масло от лучших производителей имеет цвет от светлого желтовато-зеленого до насыщенного зеленого, прозрачность с возможным выпадением осадка, а также совсем слабый аромат или более насыщенный, напоминающий ореховый.

Открытую бутылку необходимо убрать в темное прохладное место. Особенно это важно для нерафинированного продукта. По совету потребителей, лучше всего он хранится в холодильнике.