Хотите вкусное заварное пирожное? Рейтинг лучших кремоварок на 2024 год
- Просмотров: 808
- Время прочтения: 2 мин.
Кремоварка – это оборудование, позволяющее приготовить крема различной консистенции. Также оно справляется с варкой шоколада, помадки, муссов и других масс. Чаше всего кремоварки можно встретить на больших и малых кондитерских и заводах, производящих различные виды выпечки.
Кремоварка упрощает процесс работы предприятий общественного питания. Ниже будет представлен обзор лучших моделей кремоварок, которые чаще всего приобретаются предприятиями и кондитерскими для осуществления непрерывной работы.
Мы уже сказали, что представляют собой кремоварки и сказали для чего именно используют данное оборудование. Чаще всего кремоварки используются в приготовлении заварных кремов, помадок, суфле, мороженого и различных шоколадных десертов.
Современные технологии приготовления позволяют получать продукцию высокого качества изготовления, при этом используя минимальную энергию затрата на процесс приготовления. Работникам различных кондитерских и производств общественного питания не нужно затрагивать много сил и энергии, весь процесс является автоматизированным. Работа с такими аппаратами очень комфортная, они не нагреваются и обладает безопасностью
Сами по себе кремоварки бывают разных видов:
Отличие напольных кремоварок от настольных значительное. Напольные изделия чаще всего имеют огромные размеры и объемы, а производительность и эффективность работы во много раз больше, чем у настольных. Эти же кремоварки имеют компактные размеры, их можно разместить на любой поверхности, лишь бы она была устойчивой и безопасной для эксплуатации настольных кремоварок, но качество продукта у данных изделий всегда высокое, несмотря на малую производительность.
Перед покупкой изделия следует обращать внимание на такие критерии выбора, как:
Представляем вам обзор лучших кремоварок от популярных проверенных производителей, которые отвечают высокому мировому качеству производственного процесса.
Данная кремоварка используется на предприятиях для приготовления различных кондитерских составов, например: кремов, производства помадок и суфле, а также для приготовления мороженого.
Она часто используется в пекарнях, кондитерских и на других предприятиях, занимающихся общественным питанием. Изготовлена модель в Европе, обладает высоким качеством изготовления, простой управляемостью и красивым внешним видом.
Изготовлено изделие из качественного материала, который не подвергается никаким физическим и механическим воздействиям. Производит хорошую продукцию, обладает рядом отличительных производственных преимуществ.
Имеет отличные компактные данные, она идеально подходит для приготовления небольшого количества крема и других кондитерских субстанций. Обладает отличной производительностью и эффективностью работы.
Эта кремоварка нужна для механизации варки, запаривания, растапливания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагревается кремоварка с помощью масла, которое находится внутри стенок изделия.
Изготовлено оно из нержавеющего материала, который не подвергается никаким воздействиям, обладает долгим сроком годности и отличается хорошими техническими характеристиками. Машина имеет таймер и защитный экран, который производит блокирующий доступ в дежу в процессе приготовления крема. У изделия имеется 2 скорости перемешивания внутренней консистенции.
Эта модель BakeBerry KVR-30 широко используется для приготовления заварного крема и разного типа кондитерских составов. Обладает рядом преимуществ, которые выделяют данное изделие среди других моделей.
Имеет широкий диапазон устанавливаемых температур, при которых машина может производить качественную работу. Она способна экономить время в процессе разогрева и быстро набирает производственную температуру для осуществления работы на высоком уровне.
У изделия Nemox Wippy 2000 имеется роторный насос, который позволяет производить качественную и эффективную работу всей кремоварки. Оборудование обладает возможностью сохранять идеальную температуру взбитых сливок благодаря качественной системе охлаждения, встроенной в процесс работы кремоварки. Готовая масса крема или других субстанций имеет превосходный объем, плотную текстуру и отлично держит первоначальную форму. Самое большое отличие этой модели от других тем, что она продается по низкой цене в сравнении с другими моделями.
Модель была разработана для того, чтобы удовлетворят потребности кондитеров и поваров на предприятиях и кондитерских, которые хотят быстро и в больших количествах создавать различные фирменные блюда и всегда под рукой иметь свежий продукт. Изделие FRIGOMAT CHEF 12 LCD W 380В позволяет получать широкий ассортимент продуктов: кондитерский крем, пудинги, ганаш, темперированный шоколад, мармелад, фруктовое желе и другое. Изготовлено изделие из качественного материала, который не подвергается физическим и механическим повреждениям.
Данная модель изготовлена в Италии, она обладает рядом качественных характеристик, которые во многом отличают ее среди других моделей похожей конструкцией. Модель De Danieli C30 2 EI обладает вместительностью на 80 литров, что позволяет поварам и кондитерам производить различную заварную продукцию в значительно большом объеме.
Изделие имеет красивый внешний вид и отличную внутреннюю техническую составляющую.
Пищевые машины Avancini — это высококачественная продукция, которую компания разрабатывает и производит собственными силами, используя только итальянские материалы. Спиральные и планетарные смесители, различные виды качественных кремоварок являются их флагманскими продуктами. У компании имеется широкий ассортимент высокотехнологичных продуктов, которые отвечают потребностям хлебопекарной, ресторанной и ресторанной промышленности. Данная модель изготовлена из качественных материалов, из нержавеющей стали, которая не потеряет своих технических характеристик в течение всего срока эксплуатации. Производительной этой модели находится на высоком уровне, она также не теряет эффективности использования в процессе всего гарантийного срока годности.
Эта модель является производством премиум-класса, обладает отличными высокими эксплуатационными характеристиками. Управление оборудованием очень легкое и простое, все благодаря удобному интерфейсу устройства.
У модели Sottoriva C4 имеется много положительных отзывов на различных сайтах, в том числе на сайте производителя. На нем также можно найти различные советы по выбору той или иной модели, которая будет подходить под конкретные условия работы покупателя. Изготовлена кремоварка из качественного материала, обладает отличными техническими характеристиками и высокой производительностью.
Данная кремоварка является опрокидываемым цилиндрическим оборудованием, которое используется для варки, запаривания и другого кондитерского процесса на различных предприятиях общественного питания. У модели есть специальная мешалка, которая нужна для размешивания продукции внутри изделия, она также обладает скребкой, предотвращающей прилипание и пригорание продукции в процессе работы кремоварки. Нагревательное масло используется для осуществления нагревания изделия. Все элементы BakeBerry KVR-300 изготовлены из качественных материалов, приготовление продукции в изделии полностью безопасно для здоровья.
Редакция сайта topsov желает Вам приятных покупок!