Жидкое наслаждение! Рейтинг лучшего горячего шоколада на 2024 год

Что может быть лучше теплого уютного зимнего вечера под пледом и с любимым фильмом? Если только в руках бокал с ароматным горячим шоколадом. Этот напиток по нраву не только детям, но и многим взрослым, который ассоциируется с рождественскими праздниками, а благодаря современным технологиям он стал доступен и в домашних условиях.

Жидкий десерт. Особенности горячего напитка

Горячий шоколад часто путают с какао, но это абсолютно разные напитки. Да, они действительно схожи по составу: оба готовятся на основе молока и какао. Горячий шоколад имеет более сладкую, густую и насыщенную консистенцию, а также наличие какао или сливочного масла. Классический рецепт — это густой, жирный, сладкий десерт. В основе лежит растопленный шоколад, разбавленный водой или молоком с маслом с возможным добавлением ванили, корицы, ликера. В идеале его можно есть ложкой. Если какао-напиток может считаться низкокалорийным, то его оппонент насчитывает в себе более 200 ккал на 100 г.

Горячий шоколад обладает некоторыми полезными для организма свойствами, а именно:

• Помогает укрепить иммунитет;
• Обладает тонизирующими свойствами;
• Профилактика авитаминоза;
• Смягчает кашель;
• Повышает уровень эндорфина;
• Помогает избавиться от депрессии и поднимает настроение;
• Помогает избавиться от усталости;
• Улучшает умственную деятельность.

Мало того, что дети любят этот продукт, так он ещё для них является полезным: шоколад помогает укрепить иммунитет, улучшить память и снизить уровень перевозбуждения.

Виды горячего шоколада

Любой магазин и кофе-маркет предлагает к покупке горячий шоколад. Его также можно приготовить самостоятельно в домашних условиях различными способами. В зависимости от способа приготовления выделяют:

• В порошковом виде. Является самым распространённым вариантом, его можно добавлять при варке или использовать в кофемашине.
• В растворимом виде. Является самым быстрым способом приготовления, так как для достижения результата необходимо подогреть жидкость (молоко или вода) и залить порошок. На вкус можно добавлять специи, сливки, маршмеллоу и т.д. Он бывает в форме порошка и в виде гранул. Порошковый растворимый отличается наличием осадка.
• В капсулах. Готовится благодаря специальному кофейному аппарату различных марок. Время приготовления сокращается в разы, а вкус ничем не уступает классическому рецепту.

Согреться вкусно: критерии выбора

Современный рынок пестрит огромным выбором товаров, и горячий шоколад не исключение в связи с его большой популярностью. Чтобы выбрать вкусный напиток, необходимо учитывать такие аспекты, как:

• Состав. В составе данного продукта должны быть натуральный какао — порошок, сахар, натуральные ароматизаторы. Как правило, такие порошки содержат большое количество сахара или сахарной пудры, однако в продаже имеются продукты без подсластителей, или с растительными заменителями сахара. Также порошок может содержать молотые орехи, кардамон, корицу и другие пряные специи.
• Упаковка. Для сохранности продукта, его целостности, ароматики и консистенции упаковка должна быть герметичной, которая может повторно закрываться. Пачка не должна пропускать солнечные лучи и возможную влагу.
• Вкусовые особенности. Напиток должен быть насыщенным, ароматным и вкусным. Он не должен иметь инородного привкуса.
• Стоимость. Хороший порошок не может стоить дёшево. Качественный состав имеет среднюю ценовую категорию.
• Производитель. Популярные бренды имеют хорошую репутацию среди покупателей, используют качественное сырье без посторонних ингредиентов.

Лучший растворимый горячий шоколад в порошке

Данный товар является натуральным напитком, который придаёт хорошее настроение и заряд бодрости на весь день. Насыщенный и густой шоколад стимулирует выработку серотонина, обогащает организм полезными микроэлементами и витаминами.

Удобная жестяная банка с фольгированной крышкой позволяет сохранить аромат, цвет на долгое время. Отсутствие консервантов и наличие натурального ванильного ароматизатора создаёт неповторимый вкус теплого шоколадного коктейля. Для настоящих ценителей в конце приготовления появляется плотная и нежная пенка. Для достижения хорошего результата на порцию необходимо 5-6 ложек порошка.

Продукт натурального происхождения абсолютно не содержит сахара. Его заменителями стали природные подсластители стевиозид и сукралоза. Продукт может быть рекомендован людям при сахарном диабете и строгой диете. Он также является источником полезным пищевых волокон, микроэлементов, витаминов и естественного пребиотика инулина.

Благодаря сбалансированному составу данный продукт улучшает обмен веществ, работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина, выводит шлаки и токсины, повышает иммунитет и работоспособность. Из-за натуральных ингредиентов его можно употреблять детям с 3-х лет. Подходит для ежедневного использования с минимальной затратой времени.

Напиток Rioba — порошок для быстрого приготовления вкусного и ароматного горячего какао. Для этого необходимо всего лишь залить горячей водой или молоком определённое количество порошка и тщательно его размешать.

Всего одна порция является источником ежедневной порции магния, кальция и других витаминов. Тягучесть и плотность, а также обволакивающий аромат позволяет почувствовать уют, тепло, особенно для холодного времени года. Большой объем в 1 кг позволит наслаждаться им долгое время. При приготовлении может образовываться плотный осадок, что является естественным для натурального продукта.

Испанский TORRAS без сахара — это готовая смесь для быстрого приготовления горячего шоколада на основе натурального какао-порошка. Изготавливается исключительно из натуральных и полезных ингредиентов. Он отличается густотой, стойким ароматом и мягким сливочным вкусом. Всего одна порция дарит бодрость и хорошее настроение на целый день. Смесь является низкокалорийной, так как содержит натуральный подсластитель мальтит и ароматизатор ванили. Именно поэтому он подходит для людей на диете или страдающим сахарным диабетом. Порошок является универсальным, так как может подходить для приготовления десертов и закусок, таких как фондю, печенье, профитроли.

Лучший растворимый горячий шоколад в гранулах

Rich Chocolate Le Select основывается на натуральном цельном молоке, где отсутствуют растительные жиры и искусственные добавки. Упаковка состоит из отдельных десяти порционных стиков по 25 гр., что удобно хранить и использовать, так как в них не попадает воздух, солнечные лучи, влага. Он подходит для употребления детям с 3-х лет, так как в составе используются только качественные и натуральные ингредиенты.

Компания работает только с высококачественными и профессиональными ингредиентами премиум класса, именно поэтому продукт пользуется большой популярностью у покупателей.

Данный продукт изготовлен в виде гранул, которые быстро растворяются, не образуют осадка, имеют нежный и насыщенный аромат. В нем содержится повышенное количество какао-порошка. Большая упаковка позволит экономично расходовать продукт, соблюдая правильные пропорции, которые указаны в инструкции по применению.

Данный товар подходит для различного способа приготовления: его можно заваривать в кружке, варить в турке, а также использовать в вендинговых аппаратах.

Данный продукт является натуральным и полезным, так как в нем не содержится сахар. Вместо него присутствует природный подсластитель стевия, кэроб и пребиотик инулин. Также он содержит какао-порошок высокого качества, который обработан специальным способом сублимации. Постный продукт подходит веганам, диабетикам и людям на диете. Стевия и эритрит имеют нулевую калорийность, не влияют на уровень сахара в крови, а также не влияют на качество зубов. Инулин (клетчатка) оказывает благоприятное воздействие на желудочно-кишечный тракт. Кэроб — это источник пищевых волокон, получаемых из рожкового дерева. Может использоваться для приготовления десертов, выпечки, коктейлей, закусок.

Продукт имеет высокое содержание какао-порошка в гранулированном сублимированном виде, который не оставляет естественного осадка, не слеживается и мгновенно растворяется. В нем содержится большое количество антиоксидантов, которые помогают очищать организм, выводить шлаки и токсины. Гранулы изготовлены с помощью особого технологического процесса, что позволило многократно повысить вкусовые и технические параметры, включая структуру продукта.

Лучший капсульный горячий шоколад

Популярный производитель капсюльного продукта Nescafe Dolce Gusto имеет в линейке продукт под названием Чокочино. Он отличается насыщенным ароматом и вкусом ванили, а также плотной и красивой шоколадной пенкой. Содержимое капсул — это сочетание качественного какао-порошка, сухого цельного молока, сахара и натурального ароматизатора ванили. Упаковка содержит 16 капсул, 8 из которых — какао, и 8 — молочные. Чтобы создать одну порцию напитка, необходимо использовать две капсулы. Подходит для кофейной машины Dolce Gusto.

Молочный горячий шоколад в капсулах — напиток с натуральным насыщенным вкусом, сравнимым с растопленной в молоке плиткой настоящего шоколада. Смесь имеет натуральный состав, где присутствует сахар, обезжиренный какао-порошок, сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, соль и загустители. Не содержит растительных жиров, стабилизаторов.

Коробка включает в себя 16 капсул, смесь в которых готова к использованию.

Ароматный какао обладает уникальным вкусом темного шоколада и насыщенной сливочной консистенцией. По отметкам постоянных покупателей, данная смесь обладает идеальной сладостью, которая приятна на вкус.

Большое количество капсул хватит на долгий срок, так как молочная смесь и какао находится вместе. В конечном итоге получается приятная и нежная шапка из пенки. Для приготовления используется кофе-машина Nescafe Dolce Gusto.

Tassimo Milka — это жидкий вариант всеми любимого молочного шоколада. Он отличается нежным ароматом, густой консистенцией, красивой пенкой. Обновлённая рецептура обеспечивает улучшенные качества продукта и сокращение времени приготовления с помощью специальной машины для приготовления кофе Tassimo.

Каждая порция помещена в специальную капсулу, которая отличается герметичностью и безопасностью. В коробке всего 8 порций.

Горячий шоколад можно выбирать в любом виде и форме. В каждом сегменте можно найти достойный вариант продукта. При выборе стоит обращать внимание на состав: в нем должны быть натуральные продукты, минимальное количество сахара и различных добавок. Пачка должна быть герметичной, чтобы ее возможно было хранить продолжительное время, установленное производителем.