Вкусняшки дома за считанные минуты! Рейтинг лучших фритюрниц для дома на 2026 год

В нашем рейтинге представлены лучшие фритюрницы 2026 года. В нём собрана информация о знаменитых изготовителях, которые выпускают трендовые модели одной из самых популярных видов бытовой техники, а также рассматриваются положительные/отрицательные качества каждого варианта на основании экспертных данных и отзывов пользователей. Статья предлагает воспользоваться ценными советами и рекомендациями специалистов о критериях выбора покупки идеальной фритюрницы для домашней кухни.

Достоинства и недостатки готовки во фритюрнице

У фритюрниц есть позитивные и негативные свойства, о которых необходимо знать.

Достоинства:

• О вреде пищи, приготовленной во фритюре, твердят постоянно, но эта информация является значительно преувеличенной. Жаренная на сковородке картошка содержит 11% жира, а картофель во фритюре только 7,5%. Так получается, потому что продукты при определённом температурном режиме сразу образуют колоритную корочку, которая не пропускает избыток жира.
• Доступность. Самую простую фритюрницу можно купить за 1395 рублей.
• Множество вариантов приготовления различных блюд в электрической фритюрнице можно найти в интернете.
• Очень быстро готовятся различные блюда.
• Компактность. Легко размещается в любом кухонном помещении.
• Аэрогрили не требуют добавления масла, при этом, пища получается очень вкусной, а её приготовление экономным.
• По практичности можно сравнить с мультиваркой.
• В качественной фритюрнице пища получается полезной и даже диетической – по всем качествам не хуже, чем отварная.
• Легко и просто управляется. Почти все модели оснащены индикаторами, которые контролируют весь процесс приготовления блюда.

Недостатки:

• При неправильно выбранном температурном режиме, пища впитает излишек жира и получится высококалорийной.
• Большой расход растительного масла.

Критерии выбора

Во фритюрнице можно легко приготовить и побаловать близких вкусными:

• картофелем фри;
• котлетами по-киевски;
• беляшами;
• пирожками;
• наггетсами и ещё многими блюдами.

Готовка во фритюре характеризуется погружением продуктов в кипящий жир или растительное масло, при этом пища красиво обжаривается и получается с хрустящей аппетитной корочкой. Приятно угощать родных приготовленными во фритюрнице:

• чипсами;
• мясными кусочками;
• креветками;
• куриными крылышками;
• рыбой;
• овощами в кляре;
• сосисками;
• гренками;
• пончиками;
• хворостом и многими другими блюдами.

Жареная еда на сковородке получается не такой аппетитной. Для того чтобы быстро приготовить картофель фри, необходимо приобрести фритюрницу, которая устанавливается на столе и характеризуется практичностью, безопасностью и экономичностью. Она имеет вид ёмкости с открывающейся крышкой и оптимальной температурой нагрева. Покупая стандартную модель, необходимо ознакомиться с основными критериями выбора:

• Мощность. Показатель мощности влияет на быстроту готовки блюд. Он варьируется в разных приборах от 600 Вт до 3300 Вт. Фритюрницы с большой вместительностью должны обладать высокой мощностью.
• Объем чаши. Изделия отличаются разным объёмом. Они бывают от 800 мл до 5 литровых в зависимости от веса, предназначенного для приготовления картофеля в сыром виде – от 300 грамм до 1,9 кг. В приборе, располагающем двухлитровой вместительностью, можно приготовить 1,2 кг картофеля за один раз. Этого хватает, чтобы накормить четырёх человек. 1-литровая модель вмещает около 700 граммов сырого картофеля.
• Материал чаши. Это главная особенность изделия, так как в чашу заливают жиры. Они бывают алюминиевые, из нержавеющей стали и с антипригарным покрытием. За последними легко ухаживать. Они относятся к инновационным моделям.
• Корзина. У многих приборов имеются корзины из сеток, которые облегчают процесс опускания продуктов в раскалённое масло и доставания их в готовом виде. Выпускаются модели, у которых корзины вращаются. Они отличаются от остальных экономией половины масла. В них 1 кг картошки готовится в 1 литре масла.
• Тип управления. Механическое управление основывается на поворотных переключателях, а электронное выполняется при помощи кнопок или сенсорной панели.
• Тип регулировки температуры. Температурный режим регулируется двумя способами: плавным и ступенчатым. Оптимальной для готовки картофеля фри считается температура от 150 до 190 градусов.
• Термостат. С его помощью настраивается необходимый температурный режим и уровень прожарки. Термостат является основным элементом прибора. Он защищает масло от перекаливания, чтобы его можно было использовать несколько раз, не причиняя вреда организму.
• Нагревательный элемент. Во фритюрницы устанавливаются открытые или закрытые элементы нагрева. Закрытым типом нагревателя оснащаются все современные модели, а открытыми обустраиваются дешёвые приборы.

• Наличие фильтров. Фритюрницы оснащаются двумя видами элементов для фильтрации: воздушным и масляным. Благодаря воздушному фильтру, в помещении не распространяются запахи. Этот факт наиболее актуален при отсутствии вытяжки. Масляный фильтр удаляет примеси и фильтрует масла.  Фильтрующие приспособления делятся на два вида: сменные и стационарные. Сменные фильтры нуждаются в постоянной замене, а масляные необходимо хорошо мыть. Ими приходится обзаводиться самостоятельно, так как они, как правило, не входят в комплект.
• Функциональные особенности. В некоторых фритюрницах предусмотрены добавочные функции, такие как наличие защиты от перегревания или программа готовки фондю из сыра и шоколада. Легко пользоваться фритюрницей, которая обустроена таймером, издающим звуковой сигнал по истечении времени приготовления. Также встречаются модели с системой сливания ненужного жира, теплоизоляцией корпуса и крышкой с прозрачным окошком.

Покупая изделие для дома, необходимо удостовериться в том, что в нём стоит съёмная чаша. За таким прибором будет легче ухаживать. Чашу можно очистить традиционным способом или использовать для мытья посудомойку, если это разрешается инструкцией.

Популярность моделей, которые попали в наш список лучших, объясняется их высокой эффективностью и качеством. При составлении рейтинга мы учитывали отзывы покупателей. Описание каждой позиции содержит её характеристики. Ко всем элементам в топе для большей наглядности прилагается фото.

Ознакомившись с рейтингом лучших фритюрниц, станет проще понять, как выбрать наиболее подходящую. Самые хорошие, по мнению покупателей, фритюрницы для дома оценивались по четырем критериям: качество приготовления, скорость готовки, объем и простота очистки.

Лучшие фритюрницы до 4000 рублей

В данной категории рассмотрены самые недорогие фритюрницы для дома, чей ценник не превышает 4 тысяч рублей.

Вместительность этой модели позволяет готовить 800 граммов сырой порезанной брусочками картошки в 3,3 литрах масла. Прибор управляется механическим способом. Он оснащен индикатором нагревания. Режим «холодное дно» оберегает съёмную чашу от подгорания в ней готовящейся пищи.

В надёжном корпусе из нержавейки имеется отверстие для удобного хранения 0,92-метрового кабеля, с помощью которого фритюрница подключается к электросети. Крышка устройства оборудована смотровым окошком. На ней установлен воздушный фильтр, сделанный из металла.

Это фритюрница, с помощью которой можно сразу накормить от 2 до 5 человек. В ней предусмотрено плавное регулирование температурного режима. Кухонный прибор оборудован съёмной крышкой и нескользящими ручками.

Эта модель имеет компактные размеры и красивое внешнее оформление. У неё квадратный корпус и чаша вместительностью 1,5 л. В корзине можно разместить пол-литра пищи для готовки. Корпус имеет наклейку с подсказками готовки традиционных рецептов. Устройство управляется механическим способом —  поворотным переключателем. Оно оборудовано фильтром для устранения неприятных запахов, а также светодиодным индикатором нагревания.

Температурный режим регулируется в промежутке 150-190 градусов. Фритюрница имеет съёмную крышку с окошком для просмотра рабочего цикла приготовления.

Эта фритюрница рассчитана на использование небольшим семейством. Она обладает чашей с 1-литровой вместительностью. Прибор функционирует с мощностью 1000 Вт, что гарантирует быстрое приготовление пищи. Ёмкость имеет антипригарное покрытие, что исключает пригорание продуктов во время приготовления. Устройство подходит для готовки самых разных блюд. Оно имеет интуитивно-понятное управление, осуществляющееся путём ручного управления. На приборе легко устанавливается необходимая температура.

Эта фритюрница имеет 4 опции температуры: 130, 150, 170 и 190 градусов. На ней можно быстро приготовить и накормить близких картофелем-фри, рыбой во фритюре, котлетами, пирожками, чебуреками и другими вкусными изделиями. Чаша имеет антипригарное покрытие. Она отличается от других быстрым и равномерным нагревом, а также хорошей вместительностью – 2,5 литра масла. На чаше предусмотрен носик, при помощи которого удобно сливается масло.

Пользователи положительно отзываются о панели управления, на которой есть рекомендации по приготовлению блюд. Модель укомплектована понятной подробной инструкцией и сборником популярных рецептов. В приборе предусмотрены светодиодные индикаторы: при помощи красного указывается рабочий режим, а зелёного – процесс нагревания. Корзину можно наполнять на 2/3 части, 1/3 часть должна оставаться свободной. За один рабочий цикл можно пожарить 625 грамм сырого картофеля.

Лучшие фритюрницы от 4 до 8 тысяч рублей

В данной категории рассмотрены лучшие модели фритюрниц для дома среднего ценового сегмента. Диапазон цен представленных приборов колеблется в рамках 4000-8000 рублей.

Этот бытовой прибор оборудован жаростойким пластиковым корпусом. В нём установлена чаша вместительностью 2,5 литра. В корзину можно поместить 700 граммов сырого картофеля. При помощи светодиодных индикаторов можно определить рабочее состояние модели и необходимый температурный режим. Её крышка обустроена смотровым окошком, чтобы контролировать процесс готовки.

Благодаря надёжному воздушному фильтру по помещению не распространяются неприятные запахи во время готовки. На качественном корпусе расположены практичные ручки для удобства перестановки фритюрницы. Её можно разбирать и мыть в посудомойке. Пользователи положительно отзываются об использовании этой модели. Она хорошо разбирается и защищена от перегревания.

При изготовлении аппарата использовались высококачественные материалы. В десятиминутный период он приготовит жаренную картошку. Отрицательным моментом модели считается неудачное размещение отверстия для выхода пара. Оно находится слишком близко к рукояти, поэтому при неосторожном обращении можно обжечься.

Данная модель характеризуется наличием 6 температурных режимов с разной мощностью, поэтому на ней легко готовятся различные продукты, как мясные, так и нежные — овощные. Фритюрница отличается от более дешевых приборов высококачественной сборкой.

Она комфортно управляется благодаря жидкокристаллическому информативному дисплею, на котором всегда можно увидеть запущенную рабочую функцию, температурный режим приготовления и коды ошибок. В крышку вставлено надёжное стеклянное окошко, поэтому весь цикл готовки пищи всегда на виду.

На корзине имеется прорезиненная ручка, которая оберегает владельца от получения случайных ожогов, так как она не перегревается и практично удерживается в руке. Модель оснащена прочным воздушным фильтром, который предохраняет от неприятных ароматов.

Благодаря стальному корпусу из нержавейки, который имеет грязеотталкивающее покрытие, за ней очень легко ухаживать. Прибор можно вытирать сухими мягкими салфетками и этого будет достаточно. Он выгодно превосходит аналогичные варианты благодаря продуманной системе безопасности.

Модель Kitfort KT-2025 характеризуется качественной обжаркой продуктов в большом объёме кипящего жира. С помощью термостата и плавным регулированием температурных режимов можно комфортно контролировать весь процесс готовки.

Фритюр готовится очень быстро благодаря всестороннему воздействию на продукты большой температурой. На сковородке так не получится. Картошка фри, невзирая на то, что и жарится в жиру, в результате содержит его намного меньше, чем еда, приготовленная в сковородке, так как фритюр покрывается румяной коркой, которая почти не пропускает масло внутрь. В комплекте прибора Kitfort KT-2025 имеется три корзины: одна большая и две маленькие, которыми можно воспользоваться, чтобы за один раз приготовить два разных блюда.

Этот прибор выпускается в термоизолированном корпусе. Он имеет механический переключатель, светодиодный индикатор рабочего цикла, а также удобные ножки, которые не скользят, благодаря чему фритюрница устойчиво стоит на столе. Модель компактная и мало весит. Даже в крошечном кухонном помещении она комфортно разместится.

В этот прибор помещается 1,8 л жира. За один рабочий цикл максимально можно приготовить 1 кг картошки. Он обустроен окошком для просмотра процесса приготовления, индикаторами работы и нагревания, а также воздушным фильтром. Фритюрница управляется механическим способом. Она выпускается в металлическом корпусе из нержавейки.

Лучшие фритюрницы от 8000 рублей

В данной категории представлены лучшие модели фритюрниц премиум-класса.

Это фритюрница с инновационным корпусом. Конструкция её корпуса хорошо продумана и комфортна. Изделие имеет съёмную крышку. Оно обустроено ножками, которые не скользят во время работы, что гарантирует безопасную эксплуатацию прибора. Устройство является одним из самых комфортных и безопасных в использовании. Пользователи негативно отзываются о чаше, которая не снимается. Для того чтобы слить масло, его приходиться переворачивать, а этот процесс требует осторожности, иначе все вокруг будет забрызгано маслом.

Рабочая мощность этой фритюрницы – 1000 Вт. С ее помощью можно приготовить великолепный картофель-фри, гриль и хрустящие куриные крылышки.  Пользователям нравится ею пользоваться, а также им пришёлся по вкусу стильный и современный дизайн модели.

Эта модель обладает большими габаритами, поэтому предварительно необходимо позаботиться о её размещении на кухне. Она характеризуется большим объёмом приготовления за один цикл. В ней можно приготовить сразу 1,2 кг картофеля, но при этом расходуется большое количество масла, в районе 4 литров. Прибор рассчитан на большую семью. Он зарекомендовал себя высоким качеством приготовления, о чем свидетельствует множество положительных отзывов потребителей.

Эта модель подходит для профессионалов. Она хороша для использования в кафетериях, ресторанах и в больших семьях. В ней установлен краник для удобного слива масла. На приборе можно выставить температуру готовки от 60 до 190 градусов. Необходимо заливать в чашу 10 литров масла. Фритюрница обладает 13-килограммовым весом.

Эта двойная модель фритюрницы предназначена для профессионального использования. Она имеет в комплекте две корзины маленького размера и одну большую. Они подходят для приготовления любых блюд.

Конструкция устройства изготовлена из нержавейки, поэтому отличается от аналогов высокой прочностью и долговечностью. В ней можно готовить в одно время два разных блюда без смешивания запахов.

Это очень комфортный прибор для приготовления любимой пищи, которая имеет аппетитную хрустящую корочку. Он обустроен таймером, который контролирует процесс приготовления. Фритюрница легко управляется с помощью поворотного переключателя. Она оснащена качественным воздушным фильтром, который оберегает от попадания в помещение постороннего запаха.

Наличие ножек с противоскользящим эффектом помогает сохранять устойчивость во время работы прибора. Вместительная ёмкость легко снимается и очищается, а предусмотренное в крышке окошко даёт возможность контролировать рабочий цикл приготовления пищи.

Выбирая фритюрницу для дома, необходимо ознакомиться с основными характеристиками, которые вам нужны:

• размеры;
• объём чаши, которая обязательно должна быть съёмной;
• удобное управление;
• надёжный воздушный фильтр;
• безопасность;
• с какой мощностью работает;
• сколько расходует масла.

Надеемся, что информация из нашего рейтинга помогла Вам выбрать наиболее подходящий вариант высококачественной домашней фритюрницы.

Этот рейтинг носит исключительно субъективный характер, не относится к рекламе и не призывает к покупке. Каждый выбирает то, что подходит именно ему. Мы же, со своей стороны, представили Вашему вниманию самые лучшие модели фритюрниц для дома по состоянию на 2021 год.